Une Ecole d'Excellence
Le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Bien-Être Pierre Mendès France est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Contrexéville, dans le département des Vosges (académie Nancy-Metz). Labellisé « Lycée des Métiers », il structure ses formations autour de deux pôles complémentaires : d'une part, les métiers de bouche et de l'hospitalité avec les filières cuisine et service en restauration ; d'autre part, les métiers du bien-être avec les filières coiffure et esthétique-cosmétique-parfumerie.
L'établissement propose plusieurs niveaux de qualification : des Baccalauréats Professionnels en Arts culinaires, en Commercialisation et services en restauration, en Esthétique-cosmétique-parfumerie et en Métiers de la coiffure, ainsi que des CAP en Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) et Métiers de la coiffure. Il propose également des formations complémentaires post-baccalauréat, dont une FCIL Saveurs et Équilibre et une formation en hydro-esthétique. Des options de section européenne (anglais, allemand, espagnol) et une unité ULIS sont accessibles aux élèves.
L'établissement participe au programme Erasmus+, ouvrant aux élèves des filières cuisine et service la possibilité de réaliser des stages en Europe, contribuant au développement de leurs compétences professionnelles et linguistiques. Un internat est disponible sur site. Formations proposées : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).
Une Ecole d'Excellence
Le Lycée des Métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration et du Bien-Être Pierre Mendès France est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Contrexéville, dans le département des Vosges (académie Nancy-Metz). Labellisé « Lycée des Métiers », il structure ses formations autour de deux pôles complémentaires : d'une part, les métiers de bouche et de l'hospitalité avec les filières cuisine et service en restauration ; d'autre part, les métiers du bien-être avec les filières coiffure et esthétique-cosmétique-parfumerie. L'établissement propose plusieurs niveaux de qualification : des Baccalauréats Professionnels en Arts culinaires, en Commercialisation et services en restauration, en Esthétique-cosmétique-parfumerie et en Métiers de la coiffure, ainsi que des CAP en Production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) et Métiers de la coiffure. Il propose également des formations complémentaires post-baccalauréat, dont une FCIL Saveurs et Équilibre et une formation en hydro-esthétique. Des options de section européenne (anglais, allemand, espagnol) et une unité ULIS sont accessibles aux élèves. L'établissement participe au programme Erasmus+, ouvrant aux élèves des filières cuisine et service la possibilité de réaliser des stages en Europe, contribuant au développement de leurs compétences professionnelles et linguistiques. Un internat est disponible sur site.
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