Une Ecole d'Excellence
Le Lycée polyvalent Montaleau est un établissement public d'enseignement secondaire situé à Sucy-en-Brie, dans le Val-de-Marne, au sein de l'académie de Créteil. Il est labellisé « lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration » et accueille environ 330 élèves, dont une centaine en classe de terminale.
L'établissement propose un enseignement technologique à travers la série STHR (sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration), ainsi que plusieurs formations professionnelles : les baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et services en restauration, et les certificats d'aptitude professionnelle (CAP) Cuisine, Pâtissier, et Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Une section européenne complète cette offre, avec un enseignement des langues incluant l'allemand, l'anglais et l'espagnol. L'établissement propose également un service de demi-pension permettant l'accueil des élèves à la restauration scolaire.
Concernant les résultats aux examens, le lycée a enregistré un taux de réussite au baccalauréat de 96 % lors de la session 2025, dont 44 % de mentions, selon les données publiées par le site spécialisé L'Étudiant.
Le Lycée polyvalent Montaleau s'inscrit ainsi dans le réseau des établissements franciliens dédiés aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, proposant un parcours de formation allant du CAP au baccalauréat technologique, dans les domaines de la cuisine, du service en salle et de la pâtisserie. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine.
Une Ecole d'Excellence
Le Lycée polyvalent Montaleau est un établissement public d'enseignement secondaire situé à Sucy-en-Brie, dans le Val-de-Marne, au sein de l'académie de Créteil. Il est labellisé « lycée des métiers de l'hôtellerie et de la restauration » et accueille environ 330 élèves, dont une centaine en classe de terminale. L'établissement propose un enseignement technologique à travers la série STHR (sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration), ainsi que plusieurs formations professionnelles : les baccalauréats professionnels Cuisine et Commercialisation et services en restauration, et les certificats d'aptitude professionnelle (CAP) Cuisine, Pâtissier, et Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant. Une section européenne complète cette offre, avec un enseignement des langues incluant l'allemand, l'anglais et l'espagnol. L'établissement propose également un service de demi-pension permettant l'accueil des élèves à la restauration scolaire. Concernant les résultats aux examens, le lycée a enregistré un taux de réussite au baccalauréat de 96 % lors de la session 2025, dont 44 % de mentions, selon les données publiées par le site spécialisé L'Étudiant. Le Lycée polyvalent Montaleau s'inscrit ainsi dans le réseau des établissements franciliens dédiés aux métiers de l'hôtellerie et de la restauration, proposant un parcours de formation allant du CAP au baccalauréat technologique, dans les domaines de la cuisine, du service en salle et de la pâtisserie.
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