Une Ecole d'Excellence
Établi à Papara, sur l'île de Tahiti en Polynésie française, le lycée polyvalent Tuianu Le Gayic est un établissement public d'enseignement secondaire relevant de l'académie de Polynésie française. Il accueille des élèves de la seconde jusqu'aux classes post-baccalauréat, au sein d'un campus doté d'un internat.
Dans le domaine de la restauration et des services, l'établissement propose le CAP Production et Service en Restauration (PSR), formation professionnelle de niveau 3 préparant aux métiers de la salle et aux techniques culinaires de base. Les apprenants y développent des compétences en service en restauration commerciale et collective, en hygiène alimentaire et en préparation culinaire, en vue d'une insertion directe dans le secteur de la restauration locale.
L'offre de formation est organisée en trois voies complémentaires. La voie générale et la voie technologique (STL, STMG) coexistent avec la voie professionnelle, qui comprend également un BAC PRO Hygiène Propreté Stérilisation (HPS) et des formations en électricité et logistique. En post-baccalauréat, des BTS sont proposés en électrotechnique, gestion du transport et logistique (GTLA) et métiers des services à l'environnement (MSE), ainsi qu'une classe préparatoire aux grandes écoles (CPGE ECT).
Par ailleurs, le lycée intègre une section d'excellence sportive orientée vers le surf, une section européenne, ainsi que des options en arts plastiques, cinéma-audiovisuel et théâtre. L'enseignement du tahitien y est également dispensé, ancrant l'établissement dans son environnement culturel polynésien. Formations proposées : CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).
Une Ecole d'Excellence
Établi à Papara, sur l'île de Tahiti en Polynésie française, le lycée polyvalent Tuianu Le Gayic est un établissement public d'enseignement secondaire relevant de l'académie de Polynésie française. Il accueille des élèves de la seconde jusqu'aux classes post-baccalauréat, au sein d'un campus doté d'un internat. Dans le domaine de la restauration et des services, l'établissement propose le CAP Production et Service en Restauration (PSR), formation professionnelle de niveau 3 préparant aux métiers de la salle et aux techniques culinaires de base. Les apprenants y développent des compétences en service en restauration commerciale et collective, en hygiène alimentaire et en préparation culinaire, en vue d'une insertion directe dans le secteur de la restauration locale. L'offre de formation est organisée en trois voies complémentaires. La voie générale et la voie technologique (STL, STMG) coexistent avec la voie professionnelle, qui comprend également un BAC PRO Hygiène Propreté Stérilisation (HPS) et des formations en électricité et logistique. En post-baccalauréat, des BTS sont proposés en électrotechnique, gestion du transport et logistique (GTLA) et métiers des services à l'environnement (MSE), ainsi qu'une classe préparatoire aux grandes écoles (CPGE ECT). Par ailleurs, le lycée intègre une section d'excellence sportive orientée vers le surf, une section européenne, ainsi que des options en arts plastiques, cinéma-audiovisuel et théâtre. L'enseignement du tahitien y est également dispensé, ancrant l'établissement dans son environnement culturel polynésien.
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