Une Ecole d'Excellence

Le Lycée Polyvalent Valéry Larbaud est un établissement d'enseignement secondaire et supérieur situé à Cusset, dans le département de l'Allier (Auvergne-Rhône-Alpes), au cœur du bassin thermal de Vichy. Ouvert en septembre 1999 selon son site officiel, il accueille des élèves et étudiants sur un large spectre de formations allant du CAP au BTS.

L'établissement se distingue par la diversité de ses filières. Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, il propose notamment le Baccalauréat Professionnel Cuisine, le Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, le Baccalauréat Technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration), ainsi que le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, décliné en option A (Management d'unité de restauration) et option B (Management de la production culinaire), accessible également par la voie de l'apprentissage.

Au-delà de la filière hôtelière, le lycée propose des formations en optique-lunetterie, commerce et vente, diététique, santé et soin à la personne, encadrement en secteur sportif, ainsi qu'une voie générale. Des équipements pédagogiques spécialisés — dont des restaurants pédagogiques et une boutique d'optique — permettent aux apprenants de mettre en pratique leurs apprentissages en conditions réelles.

L'établissement participe à deux consortiums cofinancés par le programme Erasmus+ : le Consortium Cépages, destiné aux élèves de lycée, et le Consortium Causera, destiné aux étudiants post-baccalauréat. Ces dispositifs permettent des stages professionnels dans plusieurs pays européens, dont l'Irlande, l'Espagne, le Portugal, le Luxembourg, la Belgique et Malte. Placé sous la tutelle de l'Éducation nationale, le Lycée Valéry Larbaud accueille des apprenants en formation initiale et en apprentissage. Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration, BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée Polyvalent Valéry Larbaud est un établissement d'enseignement secondaire et supérieur situé à Cusset, dans le département de l'Allier (Auvergne-Rhône-Alpes), au cœur du bassin thermal de Vichy. Ouvert en septembre 1999 selon son site officiel, il accueille des élèves et étudiants sur un large spectre de formations allant du CAP au BTS. L'établissement se distingue par la diversité de ses filières. Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, il propose notamment le Baccalauréat Professionnel Cuisine, le Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, le Baccalauréat Technologique STHR (Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration), ainsi que le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, décliné en option A (Management d'unité de restauration) et option B (Management de la production culinaire), accessible également par la voie de l'apprentissage. Au-delà de la filière hôtelière, le lycée propose des formations en optique-lunetterie, commerce et vente, diététique, santé et soin à la personne, encadrement en secteur sportif, ainsi qu'une voie générale. Des équipements pédagogiques spécialisés — dont des restaurants pédagogiques et une boutique d'optique — permettent aux apprenants de mettre en pratique leurs apprentissages en conditions réelles. L'établissement participe à deux consortiums cofinancés par le programme Erasmus+ : le Consortium Cépages, destiné aux élèves de lycée, et le Consortium Causera, destiné aux étudiants post-baccalauréat. Ces dispositifs permettent des stages professionnels dans plusieurs pays européens, dont l'Irlande, l'Espagne, le Portugal, le Luxembourg, la Belgique et Malte. Placé sous la tutelle de l'Éducation nationale, le Lycée Valéry Larbaud accueille des apprenants en formation initiale et en apprentissage.

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