Une Ecole d'Excellence

Situé à Tarbes, dans le département des Hautes-Pyrénées (région Occitanie), le Lycée professionnel Lautréamont est un établissement public d'enseignement professionnel placé sous la tutelle de l'académie de Toulouse. Labellisé « Lycée des Métiers » de l'hôtellerie-restauration, de l'alimentation et des services tertiaires, il est également membre du Campus des Métiers et des Qualifications du Tourisme Pyrénéen Occitanie et détenteur du label européen Euroscol.

L'établissement propose des formations organisées autour de trois pôles. Le pôle Hôtellerie-Restauration dispense des CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, des Bacs Professionnels Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration, ainsi qu'un BTS Management Hôtellerie-Restauration (option cuisine) et des Certificats de Spécialisation (Desserts de Restaurant, Métiers du Bar). Le pôle Alimentation couvre les formations en Boulangerie-Pâtisserie (CAP, Bac Pro, BP Boulanger, Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique) et propose un CAP Crémier-Fromager. Le pôle Tertiaire forme aux métiers de l'accueil et de la gestion des organisations (Bac Pro Métiers de l'Accueil, Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations).

Les élèves bénéficient d'un ancrage pratique fort grâce à quatre entreprises d'application intégrées : une boulangerie-pâtisserie (Les Délices de Lautré), une fromagerie (Les Fromages de Lautré) et deux restaurants pédagogiques (La Table des P'tits Chefs et La Table d'Isidore). L'établissement développe par ailleurs de nombreux partenariats internationaux avec des établissements en Europe, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud, favorisant la mobilité des apprenants. Les formations sont accessibles en voie scolaire comme en apprentissage. Formations proposées : bac pro boulanger-pâtissier, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP boulanger, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant.

Une Ecole d'Excellence

Situé à Tarbes, dans le département des Hautes-Pyrénées (région Occitanie), le Lycée professionnel Lautréamont est un établissement public d'enseignement professionnel placé sous la tutelle de l'académie de Toulouse. Labellisé « Lycée des Métiers » de l'hôtellerie-restauration, de l'alimentation et des services tertiaires, il est également membre du Campus des Métiers et des Qualifications du Tourisme Pyrénéen Occitanie et détenteur du label européen Euroscol. L'établissement propose des formations organisées autour de trois pôles. Le pôle Hôtellerie-Restauration dispense des CAP Cuisine, CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, des Bacs Professionnels Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration, ainsi qu'un BTS Management Hôtellerie-Restauration (option cuisine) et des Certificats de Spécialisation (Desserts de Restaurant, Métiers du Bar). Le pôle Alimentation couvre les formations en Boulangerie-Pâtisserie (CAP, Bac Pro, BP Boulanger, Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique) et propose un CAP Crémier-Fromager. Le pôle Tertiaire forme aux métiers de l'accueil et de la gestion des organisations (Bac Pro Métiers de l'Accueil, Bac Pro Assistance à la Gestion des Organisations). Les élèves bénéficient d'un ancrage pratique fort grâce à quatre entreprises d'application intégrées : une boulangerie-pâtisserie (Les Délices de Lautré), une fromagerie (Les Fromages de Lautré) et deux restaurants pédagogiques (La Table des P'tits Chefs et La Table d'Isidore). L'établissement développe par ailleurs de nombreux partenariats internationaux avec des établissements en Europe, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud, favorisant la mobilité des apprenants. Les formations sont accessibles en voie scolaire comme en apprentissage.

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