Une Ecole d'Excellence

Le Lycée Roberval, également désigné Lycée des métiers Roberval, est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Breuil-le-Vert, dans le département de l'Oise (académie d'Amiens, région Hauts-de-France). Fondé en 1985, il propose des formations réparties sur plusieurs filières professionnelles.

Le pôle hôtellerie-restauration occupe une place importante dans l'offre de formation. Les élèves peuvent y préparer un CAP Cuisine, un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, ainsi qu'un Baccalauréat professionnel Cuisine. Une formation en boulangerie-pâtisserie est également proposée. Ces enseignements s'appuient sur un restaurant d'application pédagogique, où les élèves mettent en pratique les techniques de production culinaire et de service auprès d'une clientèle réelle.

Au-delà de la restauration, l'établissement propose d'autres filières professionnelles, notamment dans les domaines de l'électricité et des énergies (numérique, cybersécurité, froid et énergies renouvelables), du commerce, ainsi que des services à la personne (ASSP). Une classe de troisième « prépa-métiers » permet par ailleurs une découverte des voies professionnelles dès le collège.

L'établissement dispose d'un internat, d'une section européenne anglais et d'une section sportive escalade. Il accueille également des apprentis via une unité de formation par apprentissage (UFA) et propose des formations continues pour adultes en partenariat avec le GRETA.

Le Lycée Roberval s'inscrit ainsi dans une offre de formation professionnelle diversifiée, combinant enseignement général et technologique avec un ancrage marqué dans les métiers de bouche et de l'hôtellerie-restauration. Formations proposées : bac pro boulanger-pâtissier, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée Roberval, également désigné Lycée des métiers Roberval, est un établissement public d'enseignement professionnel situé à Breuil-le-Vert, dans le département de l'Oise (académie d'Amiens, région Hauts-de-France). Fondé en 1985, il propose des formations réparties sur plusieurs filières professionnelles. Le pôle hôtellerie-restauration occupe une place importante dans l'offre de formation. Les élèves peuvent y préparer un CAP Cuisine, un CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, ainsi qu'un Baccalauréat professionnel Cuisine. Une formation en boulangerie-pâtisserie est également proposée. Ces enseignements s'appuient sur un restaurant d'application pédagogique, où les élèves mettent en pratique les techniques de production culinaire et de service auprès d'une clientèle réelle. Au-delà de la restauration, l'établissement propose d'autres filières professionnelles, notamment dans les domaines de l'électricité et des énergies (numérique, cybersécurité, froid et énergies renouvelables), du commerce, ainsi que des services à la personne (ASSP). Une classe de troisième « prépa-métiers » permet par ailleurs une découverte des voies professionnelles dès le collège. L'établissement dispose d'un internat, d'une section européenne anglais et d'une section sportive escalade. Il accueille également des apprentis via une unité de formation par apprentissage (UFA) et propose des formations continues pour adultes en partenariat avec le GRETA. Le Lycée Roberval s'inscrit ainsi dans une offre de formation professionnelle diversifiée, combinant enseignement général et technologique avec un ancrage marqué dans les métiers de bouche et de l'hôtellerie-restauration.

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