Une Ecole d'Excellence
Le Lycée Hôtelier Saint-Joseph est un établissement privé catholique sous contrat avec l'État, situé à Château-Thierry, dans le département de l'Aisne (02), en France. Ancré dans le réseau de l'Enseignement Catholique, il propose des formations professionnelles dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, accessibles en formation initiale, en apprentissage et en formation continue.
L'établissement dispense plusieurs parcours qualifiants : le Baccalauréat Professionnel Cuisine, le Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, ainsi que le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) Management en Hôtellerie-Restauration, décliné en option management d'unité de production culinaire ou management d'unité de restauration.
Titulaire du label national « Lycée des Métiers », l'établissement propose une offre de formation articulée autour des métiers de l'hôtellerie-restauration. Il est également titulaire du « Label Ouverture Internationale niveau 1 », décerné par l'Enseignement Catholique.
La pédagogie s'appuie sur l'alternance entre enseignements généraux, technologiques et professionnels au sein de l'école, et des périodes de formation en entreprise dans des environnements variés : restauration gastronomique, restauration collective et restauration rapide. Aux examens de la session 2024, le taux de réussite s'établissait à 96 % au Baccalauréat Professionnel et à 93 % au BTS. L'année de fondation de l'établissement n'a pas pu être établie avec certitude à partir des sources consultées. Formations proposées : bac pro boulanger-pâtissier, CAP boulanger, CAP chocolaterie-confiserie.
Une Ecole d'Excellence
Le Lycée Hôtelier Saint-Joseph est un établissement privé catholique sous contrat avec l'État, situé à Château-Thierry, dans le département de l'Aisne (02), en France. Ancré dans le réseau de l'Enseignement Catholique, il propose des formations professionnelles dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, accessibles en formation initiale, en apprentissage et en formation continue. L'établissement dispense plusieurs parcours qualifiants : le Baccalauréat Professionnel Cuisine, le Baccalauréat Professionnel Commercialisation et Services en Restauration, ainsi que le Brevet de Technicien Supérieur (BTS) Management en Hôtellerie-Restauration, décliné en option management d'unité de production culinaire ou management d'unité de restauration. Titulaire du label national « Lycée des Métiers », l'établissement propose une offre de formation articulée autour des métiers de l'hôtellerie-restauration. Il est également titulaire du « Label Ouverture Internationale niveau 1 », décerné par l'Enseignement Catholique. La pédagogie s'appuie sur l'alternance entre enseignements généraux, technologiques et professionnels au sein de l'école, et des périodes de formation en entreprise dans des environnements variés : restauration gastronomique, restauration collective et restauration rapide. Aux examens de la session 2024, le taux de réussite s'établissait à 96 % au Baccalauréat Professionnel et à 93 % au BTS. L'année de fondation de l'établissement n'a pas pu être établie avec certitude à partir des sources consultées.
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