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Le service à la carte est disponible,
du lundi au vendredi de 12h à 17h et de 20h à 22h,
le samedi et dimanche de 14h à 17h et de 20h à 22h.
ENTRÉES |
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Tagliatelles de courgette, ricotta, tomate séchée, crème de basilic et pignon de pin |
7€ |
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Soupe Provençale (Tomate, courgettes, oignon et aubergines) |
5€ |
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PLATS |
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Croque Poilâne (version à la truffe +2€) INDISPONIBLEPain Poilâne, comté 8 mois, jambon blanc, mesclunDemandez notre version végétarienne (Purée d'artichauts, tomates à l'huile, fêta, roquette et piment d'Espelette) |
13€ |
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Filet de Bar et son écrasé de pomme de terre, sauce holladaise |
17€ |
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Agnolotti aux cèpes, crème de parmesan INDISPONIBLE |
14€ |
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Risotto au parmesan (version à la truffe +2€)
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13€ |
ACCOMPAGNEMENTS |
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Pommes de terre grenailles |
4€ |
Salade de saison |
4€ |
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FROMAGE |
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Duo de fromagesComté / Cantal |
7€ |
LES DOUCEURS
Un plaisir n'est jamais coupable.
Tarte tatin |
7€ |
Mi-cuit au chocolat |
6€ |
Glace vanille |
5€ |
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LE PASS APERITIVO
Profitez du Club sans dormir à l'hôtel c'est possible !
PASS APERITIVO DE 18H30 A 20H |
12€ |
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Un verre de bienvenue accompagné d'une sélection d'antipasti et d'assiettes créatives élaborées à partir de produits issus du terroir français |
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UN VERRE OU PLUS
Découvrez notre sélection de vins bio, locaux ou de grands crus.
ROUGE |
Verre 12 cl |
Bouteille 75cl |
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J'ai rendez-vous avec vous - Grenache noir |
5.5€ |
32€ |
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Bordeaux l'Invincible - Chateau Lauduc |
6.5€ |
34€ |
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Chinon - Clos du saut au loup - 2020 |
5€ |
34€ |
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Pinot noir 2021 - Domaine Berthier |
5€ |
34€ |
BLANC |
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Roussette de Savoie - Altesse Millésime 2021 |
5€ |
34€ |
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Sauvignon - Château de Fontenay |
6€ |
33€ |
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Liberty Nages - Château de Nages |
5.5€ |
32€ |
| Gewurztraminer - Domaine Riefle |
7.5€ |
41€ |
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Pinot Blanc - Domaine Francois Schwach |
6€ |
29€ |
CHAMPAGNE |
Coupe 10cl |
Bouteille 75cl |
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Champagne Martaux - Sélection Brut |
11€ |
75€ |
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PETILLANT |
Coupe 10cl |
Bouteille 75cl |
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Vouvray Pétillant |
7.5€ |
43€ |
DES BIERES
Laissez-vous tenter par notre sélection bières.
BIERE ARTISANALE by BAP BAP |
Bière 33 cl |
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Blanche, IPA, Pale Ale (bouteille 33cl) |
6€ |
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BIERE PRESSION |
Bière 25 cl |
Pinte 50 cl |
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Affligem |
4€ |
7€ |
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Tango ( bière pression + sirop de grenadine ) |
5€ |
8€ |
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Demi-pêche ( bière pression + sirop de pêche) |
5€ |
8€ |
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Picon Bière |
6€ |
9€ |
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Monaco |
6€ |
9€ |
DES COCKTAILS & MORE
Il n’y a pas une bonne façon de les déguster, il n’y a que de bons moments.
GIN TONIC |
10€ |
SPRITZ |
10€ |
COSMOPOLITAN |
10€ |
SOUTH BEACH |
10€ |
MOSCOW MULE |
10€ |
SEX ON THE BEACH |
10€ |
SPIRITUEUX |
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Gin Bombay (4cl) |
7€ |
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Ricard (2cl) |
5€ |
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Vodka Absolut (4cl) |
7€ |
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Whisky Jack Daniels (4cl) |
7€ |
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Whisky Monkey Shoulder (4cl) |
7€ |
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Nikka from Barrel |
11€ |
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Rhum blanc supérieur Bacardi (4cl) |
7€ |
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Rhum ambré 3 Rivières (4cl) |
7€ |
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Get 27 (5cl) |
7€ |
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Amaretto Disaronno (4cl) |
7€ |
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Cognac HENNESSY Very Special (4cl) |
10€ |
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Armagnac V.S.O.P Clés des Ducs (4cl) |
10€ |
UNE PETITE SOIF
Commencez en douceur par notre sélection de boissons chaudes et sans alcool.
EAU FILTREE PLATE OU GAZEUSE by Castalie |
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Servie à discrétion pour toute commande. |
BOISSON CHAUDE |
2€* |
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Café, thé, cappuccino |
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*Offerte si vous dormez chez nous ou disposez d'un pass Club. |
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VOUS MANGEZ QUOI / BUVEZ QUOI AU JUSTE
Ici, nous servons une carte simple, accessible et de qualité. C'est en amont que nous effectuons un sourcing minutieux pour vous faire découvrir ce qu'il y a de meilleur. Lors de l'aperitivo ou sur notre offre à la carte, découvrez ici les partenaires que nous avons sélectionnés pour vous avec amour.
Le miel de pin, l’huile d’olive vierge extra 2ème récolte, la feta AOP Limnos, les olives Kalamata et la pate d'olive Kalamata viennent de chez Kalios, créée par les frères Chantzios qui se sont donnés pour mission de vous faire découvrir le meilleur du terroir grec. Et l’on retrouve aujourd’hui leurs produits dans les cuisines des plus grands chefs.
Le pain du Croque Poilâne à la carte vient de la maison boulangère Poilâne. Depuis 1932, l’entreprise familiale française a gardé son intention de la première heure : proposer un pain de qualité en conjuguant art de vivre et bien manger.
Nos crèmes fines de légumes, légumes marinés et confits viennent de chez Superproducteur, marque de recettes 100% naturelles du champ à l’assiette. Leurs produits souvent bio et de pleine saison sont préparés dans les terroirs français et italiens.
Notre délice de thon, vinaigre à la pulpe de figue et tartinables viennent de chez Aix-et-Terra, manufacture qui crée et fabrique des recettes apéritives d'exception en Provence.
Nos bières artisanales viennent de chez BapBap, une micro-brasserie indépendante qui est née de la volonté de remettre la France à la bonne bière et de rendre la bière artisanale accessible, compréhensible et passionnante pour tous.
Nos cocktails de fruits sont produits par La boissonerie de Paris, spécialiste du fruit implanté à Saint-Denis.