ALaCarte.Direct
KDS - Écran Cuisine Restaurant
Gérez vos commandes en temps réel
seo_landing.landing.kds.intro
- • 1x Entrecôte 🥩
- • 1x Filet de Bar
- • 2x Burger Maison
- • 1x Salade César
- • 1x Risotto Truffes
- • 3x Plat du jour
- • 1x Dessert
Voyez le KDS en action
Découvrez comment gérer vos commandes en temps réel
Démo KDS Cuisine
Durée : 1 min
📹 Vidéo à tourner : service en cuisine avec écran KDS visible
Pourquoi passer au KDS ?
Le Kitchen Display System (KDS) affiche les commandes en cuisine sur un écran. Fini les tickets papier qui se perdent, les erreurs de lecture.
Zéro ticket perdu
Les commandes s'affichent automatiquement. Impossible de les perdre ou de les oublier.
Priorisation intelligente
Les commandes sont triées par ancienneté. Les urgences sont mises en avant.
Traçabilité totale
Historique complet des commandes, temps de préparation, analytics.
Multi-postes
Cuisine froide, cuisine chaude, pâtisserie... Chaque poste voit ses commandes.
Votre matériel suffit
Le KDS se déploie sur n'importe quel terminal : tablette, ordinateur, téléphone. Réutilisez votre matériel existant ou nous vous accompagnons dans le choix.
Écologique
Supprimez les rouleaux de tickets thermiques. Un restaurant moyen économise 50kg de papier par an avec le KDS digital.
Comment ça fonctionne ?
Commande passée
Le client commande depuis son smartphone ou le serveur saisit la commande
Organisation & Affichage
Le serveur peut organiser la commande en plusieurs services pour libérer la charge mentale de la cuisine. La commande apparaît instantanément sur l'écran KDS
Préparation
Le chef prépare les plats. Le timer change de couleur selon le temps écoulé
BUMP & Service
Le chef valide (BUMP), le serveur est notifié, le plat est servi chaud
Quel matériel utiliser ?
Le Kitchen Display System (KDS) affiche les commandes en cuisine sur un écran. Fini les tickets papier qui se perdent, les erreurs de lecture. Réutilisez votre matériel existant.
💡 Besoin d'accompagnement dans le choix de matériel ? Nous vous conseillons
Questions fréquentes sur le KDS
Un KDS est un écran d'affichage en cuisine qui remplace les tickets papier traditionnels. Les commandes des clients s'affichent automatiquement, classées par ordre d'arrivée avec un code couleur selon le temps d'attente. Le chef valide chaque plat préparé et le serveur est notifié instantanément.
Vous avez besoin d'une tablette (iPad, Android) ou d'un écran avec navigateur web. Connexion WiFi recommandée. Nous proposons également des écrans industriels résistants à la chaleur et à l'humidité pour les cuisines professionnelles.
Notre KDS s'intègre nativement avec le système de commande ALaCarte. Pour les caisses tierces, nous proposons des intégrations via API. Contactez-nous pour vérifier la compatibilité avec votre équipement actuel.
Oui, vous pouvez configurer plusieurs postes : un écran pour les entrées froides, un pour les plats chauds, un pour les desserts, etc. Chaque poste affiche uniquement les items qui le concernent. Parfait pour les grandes cuisines.
Les restaurants utilisant notre KDS constatent une réduction de 30% du temps de préparation. Pas de tickets perdus, pas d'erreurs de lecture, priorisation automatique des commandes urgentes. Les serveurs sont notifiés dès qu'un plat est prêt.
Le KDS est inclus dans l'offre Ordering ALaCarte, sans supplément. Vous payez uniquement la commission de 5% sur les paiements effectués via le système. Pas de frais d'installation, pas d'abonnement mensuel pour le KDS seul.
Optimisez votre cuisine dès aujourd'hui
Le KDS ALaCarte est inclus dans l'offre Ordering. Essayez gratuitement pendant 14 jours.