Le Cabestan
Granville
Le Cabestan
La carte
Un avant-goût de ce qui vous attend
Formules
3 platsEntrée/plat ou plat/dessert
Entrée + plat + fromage ou dessert
Entrée + plat + fromage + dessert
Nos desserts
1 platMenu enfant
Steak haché ou poisson avec frites maisons
Nos fruits de mer
13 platsPlateau de fruits de mer royal (2 pers sur commande)
1 homard, 1 tourteau ou araignée (selon saison), 12 huîtres…
Plateau de fruits de mer (1 pers)
1 tourteau ou araignée (selon saison), 6 huîtres n°2, bigorn…
Assiette de fruits de mer
1/2 tourteau ou araignée (selon saison), 4 huîtres n°2, 2 la…
Assiette Minquiers
6 huîtres n°2, bulots, 3 langoustines, 3 crevettes roses
+ 9 autres choix → voir la carte
Nos Moules frites maisons à partir de mi-juin
4 platsMoules à la royale frites (1 gambas, 1 langoustine, 2 crevettes, petoncles, épices à paëlla, crème)
Moules à la Normande frites (Crème, pommes, andouilles, camembert)
Moules à la crème frites (Crème, échalotes et oignons)
Moules marinières frites (Vin blanc, échalotes, oignons et persil)
Nos entrées
3 platsHuîtres farcies à la Normande
Foie gras maison
Rosace de saumon fumé mousse au poivrons
Nos plats
4 platsChoucroute de la mer
Pièce du boucher frites maison et sauce au choix
suggestion du chef
Pavé de lieu jaune, legumes rotis aux epices et sa vinaigrette au tandoori
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Infos pratiques
Granville, France, Granville, FR
Horaires
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