Ceviche de saumon

Carpaccio de Bœuf aux Agrumes

Salade de pastèque, fêta, menthe fraîche, pistaches et graines de courges torréfiées

Pavé de Bœuf sauce verte coriandre gingembre, frites maison, aubergine grillée

Filet de loup cuit en feuille de figuier, ail confit et pois chiches grillés.

Pavlova figues Franchevilloise

Moelleux chocolat et praliné

Pêche rôties, fromage blanc au miel et muesli croquant

Glace

Les Jamelles syrah/pinot noir

Morgon Côté de Py.

St Joseph, Les 100 Ciels

Gigondas domaine St damien

Les Jamelles viognier

Naturalys Gerard Bertrand

St Véran, Domaine Guérin & fils

Petit Chablis William Fevre

Studio by Miraval Méditerranée IGP.

Maur & More côte de Provence AOP

" UP " côte de Provence AOP.