Louis Schramm

"A chaque fois que je suis de passage en Alsace, j’en profite pour récupérer quelques boites de ces cannelés, ce sont les meilleurs de France, loin devant la concurrence !!! N’hésitez à aucun moment à en commander, vous ne serez pas déçu. En attendant qu’il finisse par commercialiser sa recette de cannelé au chocolat, je ne peux que vous conseiller le classique, le fleur d’oranger ou celui aux épices de noël… Admirable hommage à la gastronomie française !"

"Excellents ! Les cannelés sont maitrisés. La version classique est excellent mais ceux au café ou à la fève de tonka sont également intéressants :-) Je recommande, vous pouvez y aller les yeux fermés."

"Excellents cannelés, nous en avons eu à notre mariage et le recommandons vivement. Nous allons en commander à nouveau pour notre anniversaire."