"L'un des restaurants gastronomiques les plus prestigieux de Sydney, quel dommage qu'il ferme bientôt ! ​​On nous a attribué une table près de la fenêtre, offrant une vue imprenable sur le port de Sydney et le pont. Le service était d'un professionnalisme exceptionnel, irréprochable. Nous avons été aux petits soins. Tous les plats étaient exécutés avec une précision impeccable. Leurs spécialités, pommes de terre et œufs de poisson et agneau aux carottes, portent bien leur nom. Nous avons savouré tous les plats. L'accord mets et vins était également excellent. En résumé, une expérience formidable et nous sommes ravis d'y être allés."

"L'un des meilleurs restaurants de Sydney s'apprête à fermer, c'est vraiment dommage. J'ai adoré mon repas chez Oncore. Le service est impeccable et le personnel très serviable. C'est assez cher, mais c'est un peu le prix à payer pour ce genre d'établissement. Les plats proposaient des associations de saveurs très intéressantes. Je pense que le steak était parmi les meilleurs que j'aie jamais mangés, même si la portion était un peu petite. Les sauces qui accompagnaient certains plats étaient délicieuses. En résumé, une excellente expérience si vous avez le temps et le budget. La vue est à couper le souffle, je pourrais la contempler pendant des heures."

"Triste d'apprendre la fermeture définitive d'Oncore. J'avais réservé pour le déjeuner, mais c'est trop tard. La cuisine – présentation et innovation – est à la hauteur de la réputation de Clare Smyth. Une explosion sublime de saveurs et de textures. L'ambiance et le cadre mettent magnifiquement en valeur Sydney. Le service était inégal : certains très bons, chaleureux et sympathiques, d'autres indifférents. Néanmoins, l'essentiel – la cuisine – nous a été servi avec compétence."