Un avant-goût de ce qui vous attend
Charcuterie de Paleta de porc Ibérique Cebo (100gr) crostinis à l'huile de romarin
Oursins et tartare de st jacques cuisinés en oursinade crémeuse, crostinis aux graines de fenouil
Gros couteaux de plongée gratinés, chapelure 'ottogi' aux aromates crus et cuits
Ormeaux (3 pièces côtes Bretonne) poêles, beurre meunière aux amandes, vapeur de riz parfumé
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