Une Ecole d'Excellence

Le lycée polyvalent Étienne Oehmichen est un établissement public d'enseignement situé à Châlons-en-Champagne, dans la Marne (région Grand Est, France). Créé par arrêté ministériel du 5 janvier 1959, il accueille ses premiers élèves en octobre 1962. L'établissement porte le nom d'Étienne Oehmichen, ingénieur né à Châlons-en-Champagne et pionnier de l'hélicoptère. Reconstruit progressivement entre 2001 et 2006 puis inauguré en 2007, le lycée obtient en 2008 le label « Lycée des métiers » pour ses filières hôtellerie-restauration et transport-logistique. Il propose un enseignement polyvalent, du général au professionnel : baccalauréat général, baccalauréats technologiques (STI2D, ST2S) et plusieurs baccalauréats professionnels, notamment dans les domaines du transport, de la logistique et de l'électrotechnique. En matière de restauration et d'hôtellerie, l'établissement dispense un CAP Cuisine, un CAP Production et Service en Restaurations, un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, ainsi qu'un baccalauréat professionnel Cuisine et un baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration. Les élèves se forment au sein de deux restaurants d'application, « Le Chardonnay » et « Le Cochelet », ainsi que dans un hôtel d'application intégré à l'établissement. Le lycée accueille environ 900 élèves et dispose d'un internat ainsi que d'une offre de demi-pension. Lors de la session 2025 du baccalauréat, le taux de réussite des candidats s'est établi à 95 %. L'établissement propose également des formations post-baccalauréat, dont des BTS, et développe des partenariats via l'apprentissage et la formation continue (GRETA). Formations proposées : bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, CAP cuisine, CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria).

Une Ecole d'Excellence

Le lycée polyvalent Étienne Oehmichen est un établissement public d'enseignement situé à Châlons-en-Champagne, dans la Marne (région Grand Est, France). Créé par arrêté ministériel du 5 janvier 1959, il accueille ses premiers élèves en octobre 1962. L'établissement porte le nom d'Étienne Oehmichen, ingénieur né à Châlons-en-Champagne et pionnier de l'hélicoptère. Reconstruit progressivement entre 2001 et 2006 puis inauguré en 2007, le lycée obtient en 2008 le label « Lycée des métiers » pour ses filières hôtellerie-restauration et transport-logistique. Il propose un enseignement polyvalent, du général au professionnel : baccalauréat général, baccalauréats technologiques (STI2D, ST2S) et plusieurs baccalauréats professionnels, notamment dans les domaines du transport, de la logistique et de l'électrotechnique. En matière de restauration et d'hôtellerie, l'établissement dispense un CAP Cuisine, un CAP Production et Service en Restaurations, un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, ainsi qu'un baccalauréat professionnel Cuisine et un baccalauréat professionnel Commercialisation et Services en Restauration. Les élèves se forment au sein de deux restaurants d'application, « Le Chardonnay » et « Le Cochelet », ainsi que dans un hôtel d'application intégré à l'établissement. Le lycée accueille environ 900 élèves et dispose d'un internat ainsi que d'une offre de demi-pension. Lors de la session 2025 du baccalauréat, le taux de réussite des candidats s'est établi à 95 %. L'établissement propose également des formations post-baccalauréat, dont des BTS, et développe des partenariats via l'apprentissage et la formation continue (GRETA).

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