Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Notre-Dame du Roc est un établissement catholique sous contrat, situé à La Roche-sur-Yon, en Vendée, au sein de l'académie de Nantes. Fondé en 1946 par la communauté des Sœurs de Mormaison, l'établissement poursuit une mission éducative fondée sur l'accompagnement individuel de chaque élève dans son développement moral, social et intellectuel. Aujourd'hui organisé en lycée et campus, il accueille plus de 1 500 jeunes en formation initiale ou en apprentissage. Le Lycée professionnel Notre-Dame du Roc propose plusieurs filières dans les métiers de l'hôtellerie-restauration : CAP Cuisine, CAP Pâtissier, Bac professionnel Métiers de l'hôtellerie-restauration (options Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration), ainsi que des certificats de spécialisation en pâtisserie de boutique et en desserts de restaurant. Ces formations sont également accessibles via un dispositif inclusif (ULIS Pro). Au niveau du campus, l'établissement propose un BTS Management en Hôtellerie Restauration, prolongeant ainsi le parcours des élèves vers l'enseignement supérieur. Au-delà du secteur de la gastronomie, l'établissement dispense des formations générales, technologiques et professionnelles dans les domaines du commerce, de la gestion, de la mode et du tertiaire, avec des sections particulières telles que la section européenne, la section théâtre, la section arts et la section sport-études. Le projet éducatif de l'établissement s'articule autour de quatre principes : accompagner, éduquer, faire grandir et créer, dans la continuité de l'engagement porté par ses fondatrices. Formations proposées : bac pro boulanger-pâtissier, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine, bac techno STHR sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration, BTS management en hôtellerie restauration option A management d'unité de restauration.

Une Ecole d'Excellence

Le Lycée polyvalent Notre-Dame du Roc est un établissement catholique sous contrat, situé à La Roche-sur-Yon, en Vendée, au sein de l'académie de Nantes. Fondé en 1946 par la communauté des Sœurs de Mormaison, l'établissement poursuit une mission éducative fondée sur l'accompagnement individuel de chaque élève dans son développement moral, social et intellectuel. Aujourd'hui organisé en lycée et campus, il accueille plus de 1 500 jeunes en formation initiale ou en apprentissage. Le Lycée professionnel Notre-Dame du Roc propose plusieurs filières dans les métiers de l'hôtellerie-restauration : CAP Cuisine, CAP Pâtissier, Bac professionnel Métiers de l'hôtellerie-restauration (options Cuisine et Commercialisation et Services en Restauration), ainsi que des certificats de spécialisation en pâtisserie de boutique et en desserts de restaurant. Ces formations sont également accessibles via un dispositif inclusif (ULIS Pro). Au niveau du campus, l'établissement propose un BTS Management en Hôtellerie Restauration, prolongeant ainsi le parcours des élèves vers l'enseignement supérieur. Au-delà du secteur de la gastronomie, l'établissement dispense des formations générales, technologiques et professionnelles dans les domaines du commerce, de la gestion, de la mode et du tertiaire, avec des sections particulières telles que la section européenne, la section théâtre, la section arts et la section sport-études. Le projet éducatif de l'établissement s'articule autour de quatre principes : accompagner, éduquer, faire grandir et créer, dans la continuité de l'engagement porté par ses fondatrices.

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