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ACCENTS table bourse
L'esprit du lieu
Ce restaurant sobre et élégant propose des menus dégustation composés de plats internationaux créatifs, avec accords mets et vins.
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Déjeuner gastronomique, en quatre service, dans la plus pure tradition des restaurants gastronomiques. Il faut prendre son temps pour profiter pleinement du lieu, du cadre, du service et bien entendu des plats. Comptez au moins deux heures de pur bonheur original. Le mélange des saveurs est exotique mais pas superflu, ça marche bien. Mention spéciale au sanglier qui m’a fait frissonner."
Sébastien Gautier
il y a 5 mois
"Nous sommes allés en amoureux pour la première fois à Accents : nous avons adoré ! Nous avons choisi d’être au comptoir du chef, juste devant la table où le dressage final se fait devant vos yeux. On a également un aperçu dans les cuisines grâce à une vitre ce qui permet de voir les cuisiniers travailler. Nous avons pris le menu en 7 temps accord mets - vins. Les saveurs proposées à la carte peuvent d’abord sembler étranges voire mal accordées mais en réalité on nous emmène progressivement loin des idées reçues qu’on peut avoir sur les associations de saveurs, mélangeant sucré et salé de façon pertinente. Nous avons adoré le plat de langue de bœuf à l’anguille, le canard colvert mais surtout les desserts avec une incroyable bulle de sucre remplie de saveurs posée au centre de l’assiette comme la perle d’une huître. Mention spéciale pour le pain et le beurre que nous avons particulièrement apprécié. Il est fréquent d’en retrouver dans les restaurants, rares qu’ils soient un plat à part entière tellement ils sont bons. L’équipe a été adorable. La vaisselle est céramique est en vrai bonheur pour les yeux. Nous recommandons ce restaurant."
Violaine Piquet
il y a 5 mois
"J’étais déjà venu il y a quatre ans : toujours aussi excellent. Le menu du midi en quatre temps (avec amuse-bouche et mignardises) débute tout en légèreté avant de gagner progressivement en intensité — une belle montée en puissance. La nouvelle salle, avec son comptoir, offre une ambiance plus intime et chaleureuse. Le service du vin est soigné, dans de très beaux verres. Amuse-bouche Doux, délicat, parfaitement équilibré. Entrée Pleine de goût, d’une grande cohérence. Le pain et le beurre accompagnent à merveille le risotto de maïs et noisette, même si le beurre arrive un peu ferme. (Un léger temps d’attente avant le plat principal.) Poisson Saumon parfaitement cuit. L’amertume de l’endive domine un peu trop, le fruit de la passion aurait mérité davantage de présence. Dommage, car la sauce était remarquable. Viande Sanglier bien préparé, ensemble très réussi. Dessert Superbe — un dessert d’un équilibre rare. Moi qui ne suis pas très dessert, j’ai été conquis. On pourrait venir rien que pour la cheffe pâtissière Ayumi Sugiyama. Mignardises Excellentes, avec un véritable intérêt gustatif. Le chef Romain Mahi était présent tout au long du service : attentif, professionnel et d’une grande gentillesse. Une cuisine de haute qualité, maîtrisée et généreuse. Allez-y les yeux fermés. Merci vraiment."
Florian Renard
il y a 6 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires
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Lundi
aujourd'hui
Fermé
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Mardi
19:00–22:00
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Mercredi
12:00–14:00 19:00–22:00
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Jeudi
12:00–14:00 19:00–22:00
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Vendredi
12:00–14:00 19:00–22:00
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Samedi
12:00–14:00 19:00–22:00
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Dimanche
Fermé
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24 Rue Feydeau, 75002 Paris, France, FR
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