CAMBAROU AIX-EN-PROVENCE
Aix-en-Provence
CAMBAROU AIX-EN-PROVENCE
La carte
Un avant-goût de ce qui vous attend
TAPAS / ENTRÉES
10 platsSAMOUSSA DE CREVETTES BIO (7 pièces)
fondue de légumes et pointe d’épices
CAVIAR D AUBERGINES
tomate confite, totopos croustillants
CROQUILLETTES© DE CREVETTES BIO (7 pièces)
sauce légère aïoli
RILLETTES DE SARDINES FAÇON CAMBAROU
fromage frais et ciboulette
+ 6 autres choix → voir la carte
SUR LE POUSSE
3 platsCLUB SANDWICH AU BLANC DE VOLAILLE LABEL ROUGE
suprême de volaille, tomate, oeuf, bacon, mayonnaise, sucrin…
CLUB SANDWICH AUX CREVETTES
Crevettes, sucrine, tomate, mayonnaise aux herbes, frites fr…
PLANCHE TERRE ET MER
saumon gravalax, rillette de sardines, fromage de région, se…
SALADES ET BOWLS
5 platsPOKÉ BOWL VEGAN
riz sushi, tofu fumé, avocat, carotte, concombre, ananas
POKÉ BOWL CREVETTES BIO
riz sushi, ananas, avocat, carottes, alfalfa, crevettes bio
CÉSAR SALADE CAMBAROU
sucrine, blanc de volaille, croûtons, copeaux de parmesan, b…
POKÉ BOWL DE THON QUALITE SASHIMI
riz sushi, concombre, choux rouge, avocat, thon
+ 1 autre choix → voir la carte
PLATS ET SPÉCIALITÉS
6 platsRISOTTO AUX CEVETTES BIO ET ASPERGES
fèves et parmesan râpé
BURGER "LADY ROSE"
buns brioché, crevettes bio, légumes croquants, bacon, froma…
LINGUINE AUX CREVETTES BLACK TIGER
fondue de tomate frâiche, ail et persil
MARMITE DE POULET ET CREVETTES
lait de coco, cachuètes et riz parfumé
+ 2 autres choix → voir la carte
RECOMMANDATION DE NOTRE BOUCHER
2 platsPIECE DE BOEUF SIMMENTAL (environ 300 gr)
beurre aux amandes
DU LUNDI AU SAMEDI, NOTRE SUGGESTION DU JOUR
DESSERTS
8 platsSALADE DE FRAISES ET BASILIC FRAIS
glace vanille
CARPACCIO D’ANANAS AU GINGEMBRE
sorbet coco
MINESTRONE DE FRUITS DE SIAON ET MERINGUE
sorbet passion
TIRAMISU PISTACHE FRUITS ROUGES
+ 4 autres choix → voir la carte
+ 4 autres rubriques à découvrir
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RECOMMANDATION DE NOTRE BOUCHER
2 platsPIECE DE BOEUF SIMMENTAL (environ 300 gr)
beurre aux amandes
DU LUNDI AU SAMEDI, NOTRE SUGGESTION DU JOUR
SUR LE POUSSE
3 platsCLUB SANDWICH AU BLANC DE VOLAILLE LABEL ROUGE
suprême de volaille, tomate, oeuf, bacon, mayonnaise, sucrin…
CLUB SANDWICH AUX CREVETTES
Crevettes, sucrine, tomate, mayonnaise aux herbes, frites fr…
PLANCHE TERRE ET MER
saumon gravalax, rillette de sardines, fromage de région, se…
SALADES ET BOWLS
5 platsPOKÉ BOWL VEGAN
riz sushi, tofu fumé, avocat, carotte, concombre, ananas
POKÉ BOWL CREVETTES BIO
riz sushi, ananas, avocat, carottes, alfalfa, crevettes bio
CÉSAR SALADE CAMBAROU
sucrine, blanc de volaille, croûtons, copeaux de parmesan, b…
POKÉ BOWL DE THON QUALITE SASHIMI
riz sushi, concombre, choux rouge, avocat, thon
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PLATS ET SPÉCIALITÉS
6 platsRISOTTO AUX CEVETTES BIO ET ASPERGES
fèves et parmesan râpé
BURGER "LADY ROSE"
buns brioché, crevettes bio, légumes croquants, bacon, froma…
LINGUINE AUX CREVETTES BLACK TIGER
fondue de tomate frâiche, ail et persil
MARMITE DE POULET ET CREVETTES
lait de coco, cachuètes et riz parfumé
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DESSERTS
8 platsSALADE DE FRAISES ET BASILIC FRAIS
glace vanille
CARPACCIO D’ANANAS AU GINGEMBRE
sorbet coco
MINESTRONE DE FRUITS DE SIAON ET MERINGUE
sorbet passion
TIRAMISU PISTACHE FRUITS ROUGES
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COUPES GLACÉES ARTISANALES
7 platsBOUNTY
chocolat, noix de coco, coco râpé, sauce chocolat, chantilly
FRUITELLA
fruits rouges, citron, fruits de la passion, coulis de fruit…
COCONUT
noix de coco, chocolat, ananas frais, sauce chocolat, crème…
DELICES DE FRUITS
fruits de la passion, mangue, ananas frais, meringue, crème…
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Infos pratiques
13 Cours Mirabeau, 13100, Aix-en-Provence, FR
Horaires
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