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L'esprit du lieu
Elegant white-tablecloth destination showcasing creatively presented Gallic dishes.
En images
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Nous avons dîné à Ginza. L'intérieur, tamisé, créait une ambiance chic et apaisante, évoquant un appartement parisien. La cuisine était excellente, avec les sauces signature du chef Dominique, traditionnelles et raffinées sans être lourdes. Et le clou du repas fut l'arrivée du chariot de fromages en fin de service ! Ce chariot, présenté devant nous, regorgeait d'une impressionnante sélection de fromages affinés. Nous avons fait part de nos préférences au personnel, qui a découpé plusieurs variétés pour accompagner nos vins. Chaque fromage était richement parfumé, et nous avons passé un moment absolument délicieux. Un repas et des vins exquis, sans oublier le chariot de fromages en guise de surprise finale. Un restaurant idéal pour les adultes, qui ravira autant le cœur que le palais."
居酒屋好きのパパ
il y a 6 mois
"L'intérieur du restaurant, à dominante blanche, est élégant et charmant, ce qui en fait le lieu idéal pour un repas d'exception. 🍴【Cuisine】 Dès les premiers amuse-bouche, chaque plat était présenté avec une grande finesse, un dressage délicat et captivant. Le poisson-chat vapeur était moelleux et savoureux. La cuisson était exquise, sublimant la saveur des ingrédients. 🍰【Desserts et tisanes】 Même le dessert était présenté avec raffinement, tel une œuvre d'art, rendant l'expérience délicieuse du début à la fin. La sélection de tisanes proposée après le repas, avec plusieurs variétés qui nous ont été présentées, était une délicate attention, nous permettant de choisir notre préférée tout en appréciant les arômes. 🎂【Service attentionné】 L'assiette d'anniversaire était présentée avec élégance et raffinement, créant un souvenir mémorable. À la fin du repas, le chef est même venu à notre table pour nous saluer, témoignant d'une hospitalité attentionnée. Tout, de la cuisine au service, était d'une qualité exceptionnelle, faisant de ce restaurant une adresse véritablement remarquable pour une expérience élégante et mémorable. Merci pour ce merveilleux repas !"
Cherry Chan
il y a 8 mois
"J'ai savouré un menu dégustation dans ce restaurant et je dois dire que l'expérience fut un véritable délice. Le service était impeccable, assuré par une équipe formidable qui nous a accueillis chaleureusement. Le restaurant est magnifique et chaque plat était une œuvre d'art. Le point fort du menu fut pour moi la bouillabaisse au homard bleu rôti, qui offrait un équilibre parfait entre umami, salé et acidulé. En dessert, j'ai dégusté une délicieuse gourmandise aux châtaignes accompagnée d'un sorbet à la framboise, un régal pour les yeux et les papilles. Les macarons au chocolat et les mousses au café étaient également exquis. J'ai aussi goûté pour la première fois la glace au foie gras. À ma grande surprise, elle était bien meilleure que je ne l'avais imaginée ! Cependant, j'ai trouvé que certains ingrédients étaient un peu trop appuyés sur les sauces et les assaisonnements, ce qui masquait un manque de saveurs authentiques. En résumé, ce fut une très belle expérience culinaire !"
C Mak
il y a 6 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Infos pratiques
Japon, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 1-chōme−5−６ 銀座レンガ通り福神ビル ２F, FR
Horaires Ouvert · ferme à 13h30
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Lundi
12:00–13:30 18:00–22:30
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Mardi
12:00–13:30 18:00–22:30
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Mercredi
12:00–13:30 18:00–22:30
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Jeudi
aujourd'hui
12:00–13:30 18:00–22:30
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Vendredi
12:00–13:30 18:00–22:30
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Samedi
12:00–13:30 18:00–22:30
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Dimanche
12:00–13:30 18:00–22:30
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