Hélène Boucher - La table d'Hèlène
La carte
Un avant-goût de ce qui vous attend
AMUSE-BOUCHE
1 platCannelloni de fromage frais et légumes verts à l'huile d'herbes
PLAT
1 platBlanquette de veau aux parfums asiatique
DESSERT
1 platRiz au lait et compoté de pommes au caramel
Les Boissons
4 platsEvian
100cl
Badoit
100cl
Jus
orange, pamplemousse, cramberrie, goyave, fraise, citron ver…
Sirop
Citron, gingembre, hibiscus, basilic, orange sanguine, lemon…
Les vins
8 platsAOC Côtes du Rhône (2017) - Domaine Guigal
75cl
AOC Côtes du Rhône 1/2 (2016) - Domaine Guigal
37.5cl
AOC Chablis 1/2 (2016) - Domaine Jean Paul et Benoît Droin
37.5cl
AOC Chablis (2018) - Domaine Jean Paul et Benoït Droin
75cl
+ 4 autres choix → voir la carte
Vin rosés
2 platsAOP Côtes de Provence (2018) - L'ange de Barbeiranne
75cl
AOC Coteaux d'Aix en Provence (2019) - Les béatines - Domaine des Béates
75cl
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