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La Mère Brazier
Fermé · 12h00
3 toques - 16.5/20
L'esprit du lieu
Cuisine gastronomique régionale et menus dégustation servis dans un élégant restaurant à la décoration des années 1920.
En images
3 photos · cliquez pour agrandir
La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"L’expérience culinaire proposée est indéniablement de très haut niveau. Les assiettes témoignent d’une grande maîtrise technique, de produits d’excellente qualité et d’un réel sens de l’équilibre des saveurs. Chaque plat est précis, lisible et exécuté avec une rigueur digne de la distinction affichée. Nous avons, sans conteste, très bien mangé. Le service, quant à lui, se montre irréprochable sur le plan professionnel : attentif, fluide et parfaitement chorégraphié, sans jamais être envahissant. En revanche, l’expérience globale est légèrement ternie par une ambiance qui manque de chaleur. Le cadre et l’atmosphère, bien que soignés, restent assez froids et distants, ce qui rend le moment moins convivial et émotionnellement marquant qu’on pourrait l’attendre à ce niveau d’excellence. Une table de grande qualité sur le plan gastronomique, qui gagnerait à insuffler davantage d’âme et de convivialité pour transformer un très bon repas en un souvenir véritablement mémorable."
Amandine Puget-Sotton
il y a 2 mois
"Très belle soirée passée dans un endroit historique de la gastronomie lyonnaise. Une cuisine gourmande et généreuse avec toute la précision d’une cuisine doublement étoilée. (Perso je donne 3 étoiles ! ) L’araignée au caviar est une pure merveille ! :) Le personnel est chaleureux à l’image de celui des grandes maisons lyonnaises. Très envie déjà d’y retourner. Micro bémol qui ne concerne pas la cuisine mais on a moins apprécié le voiturier qui « réclame » son pourboire alors même qu’on est sur le point de le faire."
Pierrick J.
il y a 2 mois
"Très belle soirée chez vous, un sans faute. Les saveurs des plats étaient intenses, tout était très maîtrisé. Le service était également impeccable. L'ensemble de votre personnel a été efficace et agréable. Nous avons également beaucoup aimé la suggestion du sommelier. Félicitations à toute l'équipe !"
Angélique Frey
il y a 3 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires Fermé · ouvre à 12h00
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Vendredi
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