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L'esprit du lieu
Dans un cadre confortable aux tons clairs, ce restaurant gastronomique français organise des cours de cuisine.
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Un restaurant qui mérité clairement son étoile. Accueil et Service parfait Les plats sont finement cuisinés avec des équilibres de saveurs finement pensés Il y’a toujours un bel équilibre dans les plats proposés. Les amuses bouches sont excellents Mon bémol serait sur le pain qui ne m’a pas conquis. Une petite musique de fond serait à réfléchir pour ma part Le cadre est agréable J’y reviendrai avec grand plaisir!"
Stéphane PLAINO
il y a 10 mois
"Nous avons eu le plaisir de découvrir ce restaurant gastronomique à l’occasion de l’anniversaire de ma conjointe, et ce fut tout simplement exceptionnel. Côté cuisine, c’est un véritable festival de saveurs. Les tentacules frites étaient parfaitement croustillantes, le caviar d’une finesse remarquable, la selle d’agneau fondait en bouche, et les desserts… un pur bonheur ! Nous avons opté pour un assortiment de boissons sans alcool à base d’extraits de fruits, légumes et plantes : des accords subtils, doux et originaux, parfaitement en harmonie avec chaque plat. Le service est digne des grandes maisons : sourires sincères, explications précises des plats, gestes élégants. Mention spéciale pour le choix de pains au cours du repas, l’eau servie avec soin, et même les couteaux proposés en plusieurs essences de bois – chaque détail est pensé avec raffinement. En début de repas, deux délicieux apéritifs nous ont été offerts, avec un tartare juste délicieux, suivis de mignardises en fin de service sur une note de citron / yuzu. Et cerise sur le gâteau : les salutations du chef un homme passionné, chaleureux, fier de partager ses créations. On sent une équipe unie, investie, et profondément attachée à son établissement. Ce restaurant mérite amplement de retrouver son étoile – pour nous, elle brille déjà dans nos souvenirs. 🌟"
lauranne gauthe
il y a un an
"Dès l’arrivée, le cadre inspire confiance : élégant, chaleureux et authentique, sans ostentation. On sent immédiatement que l’on entre dans une maison où la gastronomie est prise au sérieux, mais toujours au service du plaisir. La cuisine du chef William Candelon est profondément personnelle. Chaque assiette révèle une grande maîtrise technique, mais surtout une véritable sensibilité. Les produits sont sublimés avec justesse, les associations sont fines, équilibrées et pleines de caractère. Rien n’est laissé au hasard : les textures, les températures et les saveurs s’enchaînent avec une logique et une précision remarquables. Ce qui marque particulièrement, c’est l’émotion transmise dans chaque plat. On retrouve le respect du terroir, enrichi par une créativité moderne qui ne dénature jamais le produit, mais le révèle davantage. C’est une cuisine sincère, élégante et réfléchie. Le service est également à la hauteur : professionnel, attentif et passionné, il accompagne parfaitement l’expérience sans jamais être envahissant. Une adresse étoilée pleinement méritée, où l’on vit bien plus qu’un repas : un véritable moment de gastronomie, qui laisse un souvenir durable. Une table que je recommande sans la moindre hésitation."
guillaume d
il y a 3 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires Fermé · ouvre à 12h00
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Lundi
Fermé
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Mardi
Fermé
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Mercredi
Fermé
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Jeudi
12:00–13:30 19:45–20:45
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Vendredi
12:00–13:30 19:45–20:45
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Samedi
aujourd'hui
12:00–13:30 19:45–20:45
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Dimanche
12:00–13:30
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