Maison Du Caviar Diner

Duo de blinis aux saumons fumé et caviar rouge

Blini with smoked salmon and eggs of salmon

Soupe à l’oignon et croutons de fromage

Oinon soup and cheese crouton

Salade de fonds d’artichauts et copeaux de parmesan

Artichoke heart and parmesan scales

César (salade, parmesan, anchois, , croûtons)

Caesar (parmesan salad, anchovy, croutons)

Tartare de bœuf et ses frites maison

Beef Tartar and homemade fries

Dos de Saumon Grillé

Fresh Grilled salmon

Filet de Dorade à la plancha et sa semoule(tomates, balsamique et huile d’olive)

sea bream filet on the plancha with semolina (tomatoes, Bals…

Dos de cabillaud roti aux capres et olives, pomme écrasé à l’huile d’olive

Roasted Fresh Cod with Olives, caper and mashed potato

Blini au saumon fumé

Blini with smoked salmon

Blini au Caviar Osciètre Prestige (30grs)

Blini with Caviar oscetra Prestige (30grs)

Blini aux Œufs de saumon

Blini with salmon eggs

Escalope de Foie de canard, pommes acidulées au vinaigre balsamique

Hot duck liver with apple and balsamic vinegar

Tartare de bœuf et ses frites maison

Beef Tartar and homemade fries

Dos de Saumon Grillé

Fresh Grilled Salmon

Dorade à la plancha et sa semoule (tomates, balsamique et huile olive)

Sea bream filet on the plancha (tomatoes,balsamic and olive…

Dos de cabillaud roti aux capres et olives, pomme écrasé à l’huile d’olive

Roasted Fresh Cod with Olives, caper and mashed potato