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RESTAURANT ERH
L'esprit du lieu
Acclaimed establishment offering Japanese-French fusion tasting menus, plus sake & whiskey lists.
En images
3 photos · cliquez pour agrandir
La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Les plats sont d’une finesse rare. Le service est discret mais impeccable. Mention spéciale au sommelier, d’excellents conseils pour le saké et le vin. Mériterait largement de récupérer son étoile Michelin ⭐️ 10/10"
Adrien Dechambre
il y a un mois
"Une belle découverte gastronomique à inspiration japonaise ! 🇯🇵✨ Invité pour un anniversaire, j’étais curieux de découvrir cette exprérience gastronomique. L’ambiance y est calme et soignée, avec un service attentionné mais sans excès, ce qui rend l’expérience agréable dès le début. 😌 Le repas a commencé par des amuse-bouches aux saveurs bien marquées, chacun avec sa personnalité. Puis sont venues les entrées chaudes, bien exécutées et riches en goût. J’ai particulièrement aimé celle au canard fumé sur une base de risotto au safran. La cuisson était bien exécutée et le goût harmonieux, un vrai plaisir en bouche. 🍽️ Le plat principal, bien que correct, m’a moins marqué, mais la fin du repas a été mémorable. Le dessert, inspiré de la cuisine japonaise, nommé « Yowanonatsu », associait cerise, lavande et hojicha dans une création élégante et pleine de fraîcheur. Les textures se répondaient avec équilibre et les saveurs étaient d’une justesse rare. Un vrai coup de cœur pour terminer sur une belle note sucrée. 🍒 Le service, attentif sans être pesant, ajoutait une touche de confort. Ce que je garde de cette expérience, c’est avant tout le plaisir de découvrir la vision d’un chef et son univers culinaire. Même si tout ne m’a pas marqué, j’aime ces repas où la curiosité et la surprise se mêlent à la gourmandise. ✨ Merci d’avoir pris le temps de lire cet avis ! 😁"
Mickael_food
il y a 4 mois
"Une cuisine délicate et exquise, un service attentionné et des saveurs travaillées et délicieuses, chaque bouchée est un voyage et le dressage est une œuvre d'art. Le cadre est sobre et élégant, d'un calme parfait. Un sans faute pour ce restaurant discret que nous avons eu plaisir à découvrir lors d'un dîner. Le menu n'est pas connu d'avance mais on est questionnés sur nos goûts et intolérances en début de repas. Il y a aussi plusieurs petites surprises, c'est pourquoi nous n'avons pas tout dévoilé en photo :) Enjoy!"
Andreea-Ioana Toma
il y a 3 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires
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Lundi
aujourd'hui
Fermé
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Mardi
19:00–21:00
-
Mercredi
19:00–21:00
-
Jeudi
19:00–21:00
-
Vendredi
12:00–14:30 19:00–21:00
-
Samedi
12:00–14:30 19:00–21:00
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Dimanche
Fermé
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