The Best Chef Awards

Le concours The Best Chef Awards est l'un des événements majeurs dans le domaine de la gastronomie en France. Cette prestigieuse compétition rassemble chaque année les plus grands talents culinaires. Distinction internationale annuelle classant les meilleurs chefs du monde par fourchettes (1-3 étoiles, Best of the Best). Ce concours est une occasion unique pour les professionnels de démontrer leur talent et leur créativité, tout en participant à l'évolution de la gastronomie française et internationale.

À propos

The Best Chef Awards est un classement gastronomique international annuel créé en 2017 par Joanna Slusarczyk, neuroscientifique polonaise, et Cristian Gadau, gastronome italien. À la différence d'autres distinctions centrées sur les établissements, ce concours place les cuisinières et cuisiniers eux-mêmes au cœur de la reconnaissance, valorisant leur créativité, leur influence et leur vision culinaire. Chaque année, un jury composé de 972 membres — dont 572 chefs issus de 64 pays et 400 professionnels du journalisme gastronomique et de la consultance, selon le communiqué officiel de l'édition 2025 — élit le classement Top 100 mondial, ainsi que plusieurs prix spéciaux : Rising Star, Pastry Award, Food Art Award ou encore Fol-LOVERS Award. La cérémonie est itinérante : Varsovie (2017), Milan (2018), Barcelone (2019), puis de nouveau Milan pour les éditions suivantes, dont la 9e édition en octobre 2025. Seuls trois chefs ont conquis la première place à plusieurs reprises : Joan Roca (El Celler de Can Roca, Espagne) en 2017 et 2018, Dabiz Muñoz (DiverXO, Espagne) en 2021, 2022 et 2023, et Rasmus Munk (Alchemist, Copenhague) en 2024 et 2025. La distinction s'appuie sur un système de « couteaux » pour évaluer l'impact global de chaque chef, indépendamment de son classement au Top 100.