Arpège
L'esprit du lieu
Adresse sophistiquée incontournable pour une cuisine de saison raffinée à partir des légumes provenant du potager du restaurant.
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La parole à nos clients
Ce que pensent nos visiteurs
Ce que les gens adorent
"Une expérience exceptionnelle à faire au moins une fois ! Nous avons pris le menu dégustation. Nous avons été vraiment impressionnés par la qualités des mets et la créativité ! Nous ne sommes pas végétarien mais nous avons adoré toutes ces saveurs de légumes (même ceux que normalement nous n’aimons pas). Le service était très attentionné ! Par contre, on nous avait dit que le repas prendrait entre 1h30 et 2h et nous avions dit que nous avions 3h pour manger (nous avions un rdv). Au bout des 3h nous n’avions pas fini et on ne nous avait pas prévenu qu’on débordait. Nous avons donc dû partir en urgence. Ils ont gentiment accepté de faire les mignardises en doggy bag et elles étaient délicieuses. Mais du coup bien prévoir assez de temps pour ce repas ! À faire au moins une fois dans sa vie ! D’autant plus quand on connaît la mission du chef !"
Aurélia Boulenger
il y a 2 mois
"Dîner dans une serre bucolique en plein 7e arrondissement fin décembre, en douze temps d'un menu exclusivement végétal, composé de saveurs, de surprises, sans endormir ou lasser le palais et l'esprit : une utopie? Non. La réalité de L'Arpège, et du Chef Alain Passard au 84 Rue de Varenne. Un moment de cuisine 3 étoiles, une expérience assez bluffante dont on ressort en ayant grandi : oui les légumes peuvent être cuisinés, réinventé,... le goût n'est pas seulement l'apanage du beurre et du gras. On y retrouve l'esprit avant-gardiste du regretté Michel Guérard qui lui aussi avait donné en son temps, un nouveau chapitre à la cuisine française. Excellente soirée dans ce salon Lesage. Service très apprécié. Et le voyage se termine avec un moment en cuisine avec le chef si chaleureux, et si passionné. L'intérêt de cette cuisine est que l'on a hâte des prochaines saisons pour revenir Rue de Varenne..."
Thomas R-Ch.
il y a 3 mois
"Meilleur repas de notre séjour parisien. Service impeccable, ambiance conviviale. La dégustation, au rythme parfait qui témoigne de professionnalisme et d’expérience, nous a émue plus d’une fois. Quel délice. La perfection..,"
Louis-Philippe & Léo
il y a 4 mois
Services & équipements
Tout pour une expérience réussie
Horaires
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Lundi
12:00–14:30 19:30–22:30
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Mardi
12:00–14:30 19:30–22:30
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Mercredi
12:00–14:30 19:30–22:30
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Jeudi
12:00–14:30 19:30–22:30
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Vendredi
12:00–14:30 19:30–22:30
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Samedi
Fermé
-
Dimanche
aujourd'hui
Fermé
Nous trouver
84 Rue de Varenne, 75007, Paris, FR
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