Herbes (épinards, poireaux, oignons nouveaux, menthe, estragon, persil, basilic) revenues à l'huile d'olive, mixées avec feta et vin jaune, sur une fine pâte croustillante. Évoque un jardin d'automne aromatique.

Réinterprétation fine du plat grec traditionnel, reflet de l'identité greco-française revendiquée par le chef.

Ingrédients

Basilic Estragon

Ingrédient signature du plat

À savoir avant de commander

Disponibilité

☀️ Été

D'après 1 ingrédient(s) saisonnier(s)