AG

Amaury Guichon

Président du jury. Président d'honneur et Président du jury pour la finale 2025.

YC

Yann Couvreur

Membre du Jury Restaurant Dessert. Pâtissier à Paris.

Narae Kim

Membre du Jury Restaurant Dessert. Park Hyatt Paris-Vendôme.

NL

Nicolas Lambert

Membre du Jury Restaurant Dessert. Four Seasons Resort Dubai.

VL

Vicky Lau

Membre du Jury Restaurant Dessert. Tate à Hong Kong.

FM

Fabrizio Mellino

Membre du Jury Restaurant Dessert. Quattro Passi, Italie.

CS

Claire Santos Lopes

Membre du Jury Restaurant Dessert. Le Royal, France.

FM

Franck Michel

Représentant France au Jury de dégustation (Tasting Jury).

JD

Jean-Philippe Darcis

Représentant Belgique au Jury de dégustation (Tasting Jury).

LP

Lorenzo Puca

Représentant Italie au Jury de dégustation (Tasting Jury).

DT

Daisuke Tomita

Représentant Japon au Jury de dégustation (Tasting Jury).

MK

Michael Kwan

Représentant Royaume-Uni au Jury de dégustation (Tasting Jury).

KN

Keong Ng Kok

Représentant Singapour au Jury de dégustation (Tasting Jury).