Concours du Meilleur Sommelier d'Europe
Le concours Concours du Meilleur Sommelier d'Europe est l'un des événements majeurs dans le domaine de la gastronomie en France. Cette prestigieuse compétition rassemble chaque année les plus grands talents culinaires. Concours européen de sommellerie organisé sous l'égide de l'ASI, sélection vers le championnat du monde. Ce concours est une occasion unique pour les professionnels de démontrer leur talent et leur créativité, tout en participant à l'évolution de la gastronomie française et internationale.
À propos
Le Concours du Meilleur Sommelier d'Europe, d'Afrique et du Moyen-Orient est organisé par l'Association de la Sommellerie Internationale (ASI) et se tient tous les deux ans. Il rassemble les champions nationaux des pays membres de l'ASI dans ces trois régions. Anciennement dénommé Trophée Ruinart, le concours a adopté une nouvelle appellation à partir de 2006. Il s'est ensuite progressivement élargi : depuis 2017, il accueille les sommeliers africains ; depuis 2024, les représentants du Moyen-Orient y participent également, d'où son intitulé actuel. Les candidats sont évalués à travers des épreuves exigeantes : dégustations à l'aveugle, identification de cépages et de millésimes, service à table, correction de cartes des vins, réalisation de cocktails et mises en situation professionnelle. La finale de 2024 s'est tenue à Belgrade (Serbie) en novembre. Parmi les lauréats notables figure Éric Beaumard (France, 1994). En 2024, le titre est revenu au sommelier estonien Mikk Parre, qui a devancé en finale Pascaline Lepeltier (France) et Martynas Pravilonis (Lituanie). Mikk Parre exerce la sommellerie depuis treize ans à Tallinn, dans des établissements incluant des tables étoilées. Ce concours régional s'inscrit dans le cadre des compétitions pilotées par l'ASI, qui organise également le Concours du Meilleur Sommelier du Monde, tenu tous les trois ans.
Organisation
Association de la Sommellerie Internationale (Europe)