CONDICIONES GENERALES (CG) — Base contractual

Última actualización: [FECHA DE PUBLICACIÓN] Versión: 2.0

Artículo 1 — Identificación de las Partes

1.1 — El proveedor del Servicio

El servicio ALaCarte.Direct (en adelante, "el Servicio") es editado y operado por DGK Group, sociedad por acciones simplificada unipersonal (SASU) con un capital social de 10.000 euros, inscrita en el Registro Mercantil de París (RCS) con el número 901 219 352, con domicilio social en 25 rue de Ponthieu, 75008 París, Francia (en adelante, "ALCD").

Director de publicación: Damien GOSSARD Contacto: [email protected] — +33 (0)7 82 82 00 27 Número de IVA intracomunitario: FR 57 901 219 352

1.2 — El usuario del Servicio

El usuario final del Servicio se denomina en adelante "el Cliente". El término "las Partes" designa conjuntamente a ALCD y al Cliente.

El Cliente declara que se inscribe en el Servicio en relación directa con su actividad profesional en el sector de la restauración, la hostelería o las profesiones de la alimentación. El Cliente está facultado para inscribirse en nombre de cualquier entidad de la que sea representante legal o apoderado, respondiendo como garante del cumplimiento de las presentes condiciones.

1.3 — Los encargados del tratamiento y proveedores técnicos

Para el funcionamiento del Servicio, ALCD recurre a proveedores externos, en particular:

• Alojamiento: OVH SAS (Roubaix, Francia)
• Pagos: Stripe Payments Europe Ltd (Dublín, Irlanda) y GoCardless Ltd (Londres, Reino Unido)
• Envío de correo electrónico: Brevo (Sendinblue SAS, París, Francia)
• CRM: HubSpot Inc. (Cambridge, Estados Unidos)
• Analítica: Google Ireland Ltd (Google Analytics 4)
• Inteligencia artificial: Anthropic PBC (San Francisco, Estados Unidos)

La lista actualizada de encargados del tratamiento puede consultarse en la Política de Privacidad. Las relaciones entre el Cliente y dichos proveedores se rigen por sus propias condiciones.

Artículo 2 — Objeto y documentos contractuales

2.1 — Objeto

Las presentes Condiciones Generales definen el marco jurídico en el que ALCD presta el Servicio al Cliente. Constituyen la base contractual aplicable al conjunto de las prestaciones.

2.2 — Documentos contractuales

Las presentes Condiciones se complementan con los siguientes documentos, que forman parte integrante del contrato:

• Condiciones Generales de Venta (CGV) — condiciones financieras
• Condiciones Generales de Uso (CGU) — condiciones técnicas
• Código de uso — reglas de contenido y deontología
• Política de Privacidad — tratamiento de datos personales y cookies
• Condiciones Particulares de Servicio — aplicables según las funcionalidades activadas por el Cliente (tarjetas regalo, click & collect, pago en mesa, fidelidad, ventajas para grupos, etc.)

El conjunto de estos documentos está disponible en https://alacarte.direct/es/legals

En caso de contradicción entre los documentos, el orden de prelación es el siguiente: las Condiciones Particulares de Servicio prevalecen sobre las CGV y las CGU, que a su vez prevalecen sobre las presentes CG.

La inscripción en el Servicio, ya sea gratuita o de pago, implica la adhesión plena y entera del Cliente al conjunto de estos documentos.

Artículo 3 — Alcance del Servicio

ALCD ofrece al Cliente una plataforma en línea para la gestión de la presencia digital de su establecimiento de restauración. Según las opciones contratadas, el Servicio puede incluir:

• creación y gestión de menús digitales accesibles mediante código QR y página web
• toma de pedidos en mesa, en línea (click & collect) y para llevar
• pago en mesa y en línea
• venta de tarjetas regalo digitales
• un programa de fidelidad
• un programa de ventajas para grupos (empresas, asociaciones)
• herramientas de gestión (pantalla de cocina, recursos humanos, analítica)

Las funcionalidades disponibles dependen del plan contratado por el Cliente. Ciertas funcionalidades implican Condiciones Particulares de Servicio adicionales, aplicables desde su activación.

Artículo 4 — Obligaciones de ALCD

4.1 — Disponibilidad y calidad del servicio

ALCD se compromete a aportar el cuidado y la diligencia necesarios para la prestación de un Servicio de calidad, conforme a los usos profesionales. ALCD asume una obligación de medios (obligation de moyens).

ALCD se reserva el derecho de suspender brevemente el acceso al Servicio para operaciones de mantenimiento, informando al Cliente cuando sea razonablemente posible.

4.2 — Seguridad y confidencialidad

ALCD y todo su personal están sujetos al secreto profesional y a la obligación de discreción respecto a cualquier información de la que tengan conocimiento en el marco de la ejecución del contrato.

ALCD aplica las medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger los datos del Cliente frente al acceso no autorizado, la pérdida o la alteración.

Las infraestructuras principales de alojamiento están ubicadas en Francia y Alemania (Unión Europea).

4.3 — Evolución del Servicio

ALCD mejora continuamente el Servicio. Las actualizaciones se despliegan sin interrupción significativa. Las evoluciones importantes que puedan modificar sustancialmente el uso del Servicio se comunican previamente al Cliente.

Artículo 5 — Obligaciones del Cliente

5.1 — Uso conforme

El Cliente se compromete a utilizar el Servicio de conformidad con las leyes y reglamentos vigentes, las presentes Condiciones Generales y el Código de uso. Es el único responsable del contenido que publica a través del Servicio (menús, descripciones, fotografías, precios, información reglamentaria).

5.2 — Información exacta

El Cliente se compromete a proporcionar información exacta y actualizada en el momento de su inscripción y durante toda la vigencia del contrato. Cualquier modificación debe notificarse a la mayor brevedad.

5.3 — Seguridad de la cuenta

El Cliente es responsable de la confidencialidad de sus credenciales de acceso. Cualquier uso del Servicio realizado con dichas credenciales se considerará efectuado por el Cliente. En caso de sospecha de compromiso, el Cliente informará inmediatamente a ALCD.

5.4 — Conformidad reglamentaria de su actividad

El Cliente se encarga personalmente de todas las autorizaciones legales, reglamentarias y administrativas necesarias para el ejercicio de su actividad (licencias, permisos de explotación, normas de higiene, indicación de precios, alérgenos, etc.). ALCD no será responsable del incumplimiento por parte del Cliente de sus obligaciones profesionales.

Artículo 6 — Mandato de cobro y flujos de pago

6.1 — Objeto del mandato

Para las funcionalidades del Servicio que impliquen el cobro de pagos procedentes de terceros (en adelante, "Clientes Finales") por cuenta del Cliente — en particular tarjetas regalo, pedidos en línea, pedidos y pagos en mesa — el Cliente otorga a ALCD un mandato de cobro.

En virtud de dicho mandato, los importes abonados por los Clientes Finales son recibidos por el proveedor de servicios de pago (Stripe) en nombre y por cuenta del Cliente, a través de la arquitectura Stripe Connect. ALCD actúa en calidad de facilitador técnico y no como comprador, revendedor o prestador frente al Cliente Final.

La relación contractual de venta se establece directamente entre el Cliente y el Cliente Final. ALCD no es parte en ningún contrato de venta entre el Cliente y sus Clientes Finales.

6.2 — Tratamiento contable

Los importes que transitan por la plataforma en virtud del presente mandato constituyen fondos recibidos por cuenta de terceros. No constituyen ni volumen de negocio ni ingreso para ALCD. El volumen de negocio de ALCD se compone exclusivamente de las suscripciones y comisiones definidas en las CGV.

6.3 — Liquidación

Las modalidades de liquidación (periodicidad, comisión, gastos) se definen en las CGV y, en su caso, en las Condiciones Particulares de cada servicio concernido.

6.4 — Proveedor de servicios de pago

Los pagos son procesados por Stripe Payments Europe Ltd, entidad de pago autorizada. El Cliente reconoce que el procesamiento de los pagos está sujeto a las condiciones generales de Stripe (Stripe Connected Account Agreement), que acepta al activar las funcionalidades de pago.

Artículo 7 — Responsabilidad y limitación

7.1 — Limitación de responsabilidad

En caso de culpa probada de ALCD, la responsabilidad de ALCD queda expresamente limitada al importe de las sumas efectivamente abonadas por el Cliente en concepto de suscripción y comisiones durante los doce (12) meses anteriores al hecho generador. Esta limitación excluye los fondos en tránsito por cuenta del Cliente en virtud del mandato de cobro.

En ningún caso ALCD podrá ser considerado responsable de los daños indirectos (pérdida de clientela, pérdida de volumen de negocio, daño a la imagen, pérdida de datos), incluso si ALCD ha sido informado de la posibilidad de tales daños.

7.2 — Exclusiones

ALCD no puede ser considerado responsable de los daños derivados de:

• el uso del Servicio de forma no conforme con las presentes condiciones
• la interrupción, disfunción o indisponibilidad de las redes de telecomunicaciones o de los servicios de los proveedores técnicos
• la divulgación o el uso fraudulento de las credenciales del Cliente
• el contenido publicado por el Cliente a través del Servicio
• el incumplimiento por parte del Cliente de sus obligaciones reglamentarias
• un caso de fuerza mayor tal como se define en el artículo 8

7.3 — Contenido del Cliente

ALCD no ejerce ningún control editorial sobre el contenido publicado por el Cliente. El Cliente es el único responsable de la exactitud de sus menús, precios, descripciones y de la conformidad de su contenido con las leyes vigentes.

Artículo 8 — Fuerza mayor

Ninguna de las Partes será responsable del incumplimiento de sus obligaciones cuando dicho incumplimiento resulte de un caso de fuerza mayor en el sentido del artículo 1218 del Código Civil francés.

La Parte que invoque un caso de fuerza mayor informará a la otra Parte a la mayor brevedad. Si los efectos del caso de fuerza mayor perduran más de treinta (30) días, cada Parte podrá resolver el contrato de pleno derecho y sin indemnización.

Artículo 9 — Propiedad intelectual

9.1 — Derechos de ALCD

El Servicio, su arquitectura, su código fuente, sus interfaces y su documentación son propiedad exclusiva de ALCD y están protegidos por el derecho de propiedad intelectual. La inscripción en el Servicio no confiere al Cliente ningún derecho de propiedad intelectual sobre el Servicio.

9.2 — Datos del Cliente

Los datos introducidos por el Cliente (menús, fotos, textos, bases de clientes) siguen siendo propiedad del Cliente. ALCD los utiliza únicamente para la ejecución del Servicio y dentro de los límites definidos por la Política de Privacidad.

9.3 — Referencias comerciales

El Cliente autoriza a ALCD a citarlo entre sus referencias comerciales, salvo oposición expresa formulada por escrito.

Artículo 10 — Duración, resolución y consecuencias

10.1 — Duración

El contrato se celebra por una duración anual a partir de la puesta a disposición del Servicio, renovable por tácita reconducción.

10.2 — Resolución por el Cliente

El Cliente puede resolver el contrato en cualquier momento, con un preaviso de treinta (30) días antes del próximo vencimiento anual, mediante notificación desde su área de cliente o por correo electrónico a [email protected]. No se adeuda ningún reembolso por el período en curso.

10.3 — Resolución por ALCD

ALCD podrá resolver el contrato de pleno derecho quince (15) días después de un requerimiento infructuoso enviado por correo electrónico, en caso de incumplimiento por parte del Cliente de sus obligaciones contractuales o de impago.

10.4 — Consecuencias de la resolución

A la resolución, el Cliente puede solicitar la exportación de sus datos en un formato estándar. Esta solicitud debe formularse dentro de los treinta (30) días siguientes a la resolución. Transcurrido este plazo, ALCD podrá eliminar los datos del Cliente de conformidad con su política de conservación.

Los fondos en tránsito en virtud del mandato de cobro siguen siendo debidos al Cliente y se liquidan en un plazo de treinta (30) días tras la resolución.

Artículo 11 — Modificaciones de las condiciones

ALCD puede modificar las presentes condiciones. El Cliente es informado por correo electrónico o mediante notificación en el Servicio al menos treinta (30) días antes de la entrada en vigor de las modificaciones.

Si las nuevas condiciones son menos favorables para el Cliente, este dispone de un plazo de treinta (30) días para resolver sin penalización la parte del contrato afectada. A falta de resolución, las nuevas condiciones se considerarán aceptadas.

Artículo 12 — Resolución amistosa de conflictos

En caso de diferencia relativa a la ejecución o interpretación del contrato, las Partes se comprometen a buscar una solución amistosa antes de emprender cualquier acción judicial. La Parte más diligente enviará una solicitud por escrito a la otra. Las Partes disponen de un plazo de un (1) mes para alcanzar un acuerdo.

Artículo 13 — Ley aplicable y jurisdicción

El presente contrato se rige por el derecho francés. En ausencia de resolución amistosa, cualquier litigio se someterá a la competencia exclusiva del Tribunal de Comercio de París (Tribunal de Commerce de Paris).

Artículo 14 — Disposiciones diversas

14.1 — Separabilidad

La nulidad de una cláusula no afecta a la validez de las demás cláusulas. Las Partes se esforzarán por sustituir la cláusula anulada por una cláusula válida que refleje su intención inicial.

14.2 — Tolerancia

El hecho de que ALCD no ejerza un derecho previsto en el contrato no constituye una renuncia a dicho derecho.

14.3 — Cesión

ALCD se reserva la facultad de ceder el contrato a un tercero, bajo cualquier forma. El Cliente será informado.

14.4 — Integridad

Las presentes Condiciones Generales y sus anexos constituyen la totalidad del acuerdo entre las Partes. Sustituyen cualquier versión anterior.