Jacques Carles

CHEF

Mickael Monterrat

CHEF

Arthur Piart

CHEF

Quentin Poiret

Chef pâtissier

Audrey Stippich

CHEF

Julien Bousquet

CHEF

Alexia Chaumont

CHEF

AL

Arnaud Larher

Pâtissier

JD

Joël Defives

Boulanger

Victor Berthe

CHEF

Vincent Berthomeau

CHEF

Bastian Loridat

CHEF

Daniele Lamboglia

CHEF

Tom Truy-Courties

CHEF

Félix Robert

CHEF

Gaëtan Morvan

CHEF

Claire Andreux

Chef pâtissier

Marie-Jeanne Rault Et Mickael Marcoux

CHEF

Paul Ambombi

CHEF

Romain Corbiere

CHEF

Takashi Kinoshita

CHEF

MF

Marc Foucher

Cuisinier

Karina Laval

Chef pâtissier

EF

Eric Finon

Cuisinier