Maximilien Kuzniar

CHEF

Grégory Masse

Chef pâtissier

Kwen Liew

CHEF

Alessandra Montagne

CHEF

Amy Terbrack

CHEF

Jérôme Aurelle

CHEF

Kelly Jolivet

CHEF

Suzanne Waymel

CHEF

Camille Pele

Chef pâtissier

Damien Arnaud

CHEF, MANAGER

Fumiko Maubert

Chef pâtissier

Margot Servoisier

Chef pâtissier

Sharon Le Glatin

Chef pâtissier

LR

Ludovic Richard

Boulanger

DF

Dominique Fonseca

Cuisinier

FL

Francois Lachaux

Cuisinier

Éric Girardin

CHEF

Fabrice Dallais

CHEF

François-Xavier Sailly

CHEF

Thomas Parnaud

CHEF

Mickael Meunier

CHEF

Pascal Chalamet

CHEF

Riccardo Suppa

CHEF

Stephan Schneider

CHEF