Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Baptiste Renouard
Chef-propriétaire, Ochre
Tous les chefs
Régis Lecomte
Jean-Pierre Jacob
Benjamin Brial
Jean Paul Heinard
André Mandion
Nicolas Bernardé
Philippe Audonnet
Ludovic le Torc'h
François Couplan
Marc Veyrat
Chef, Marc Veyrat Cuisine Haute Définition