Éric Jambon

Chef exécutif

Stéphane Jego

Chef exécutif

Jérôme Lebeau

Chef exécutif

Fabien Lefebvre

Chef exécutif

Édouard Loubet

Chef exécutif - Le Moulin de Lourmarin

Alain Alexanian

Chef pâtissier

Thierry Bamas

Chef exécutif - La Toque Blanche

Jean-Marie Baudic

Chef exécutif

Pierre Reure

Chef-propriétaire, Tambouille

Shirley Duthilleux

Sous-chef de cuisine, Vive, Maison Mer

Thibault Marchand

Chef des cuisines, Monsieur Claude

Anicée Lacrouts

Grégoire Nakolian

Steven Thiebaut Pellegrino

Chef propriétaire, Leptine

Grégoire Touchard

Chef de cuisine, Pavyllon Paris