Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Tous les chefs
Franck Radiu
Joy-Astrid Poinsot
Cheffe, Chez Camille
Thomas Parisi
Wilfried Parpaillon
Julien Marseault
Chef propriétaire, Partage
Quentin Lechat
Chef pâtissier, Le Royal Monceau – Raffles Paris
Kevin Feliciano
Éric Lanlard
Fondateur et chef pâtissier, Cake Boy
Alexis Bioteau
Alexandre Dionisio
Chef, La Villa in the Sky
David Fricaud
Chef exécutif, La Monique - Oceana Santa Monica, LXR Hotels...
Benjamin Kalifa
Chef privé / Fondateur, Benka Chef (chef privé)
Grégory Cuilleron
Co-fondateur, Cinq Mains
Yoake San
Benjamin Darnaud
Chef privé et consultant culinaire, Darnaud Benjamin (chef p...