Mickael Riss

Alexandre Spinelli

CHEF

Clément Vergeat

Chef, Erre (Domaine du Roncemay)

Denny Imbroisi

Juan Arbelaez

Co-fondateur & Chef exécutif, Eleni Group

Ruben Sarfati

Chef-traiteur / Fondateur, Æpicure

Florent Pietravalle

Chef, Louison - Villa La Coste

Gérald Guille

Chef-propriétaire, Pureté

Julien Burbaud

Chef exécutif, Littleparis (Groupe Marchacar)

Carl Gillain

Chef, La Table du Royal Snail

Amélie Langlais

Owner/Chef, Les Mets d'Amélie

Joris Bijdendijk

Chef exécutif, RIJKS®

Latifa Ichou

Yoni Saada

Valentin Neraudeau

Chef, Le M. - Musée du Vin