Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Éric Ripert
Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin
Tous les chefs
Paul-Arthur Berlan
Chef propriétaire, Paul-Arthur
Ronan Kernen
Chef propriétaire, Côté Cour
Alexis Braconnier
Chef, Pardi
Adrien Cacheux
Chef, Vaisseau
Grégory Delobe
Chef, Le 37
Ludovic Turac
CHEF
Mathieu Bonnier
Chef, Maison Bonnier
Nicolas Abraham
David Gallais
Cyrille Coulon
Tabata Bonardi
Cheffe, Ombellule
Sébastien Renard
CHEFChef propriétaire, Maison Renard
Adrien Descouls
CHEFChef propriétaire, Origines
Julia Child
CHEF
Gaston Acurio
CHEFChef-propriétaire, Astrid y Gastón