Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Éric Ripert
Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin
Tous les chefs
Dai Shinozuka
CHEF
Cyril Choisne
CHEF
Corentin Ogor
CHEF
Clément Lorente
CHEF
Clément Lessoud
CHEFChef propriétaire, Hortùs
Clément Bonano
CHEF
Christophe Hagnerelle
CHEF
Christian Morisset
CHEF
Charles-Antoine Jouxtel
CHEF
Charles Et Mi-Ra Thuillant
CHEF
Bruno Poire
CHEF
Brice Moncuit
CHEF
Brice Goeuriot
CHEF
Boris Harispe
CHEF