Merouan Bounekraf

Chef, TerreTerre

Anissa Boulesteix

CHEF

Cheffe exécutive de la restauration, Cheval Blanc Courchevel

Camille Maury

Sous-cheffe de cuisine, Maison Nouvelle

Maël Duval

Cuisinier, La Table du 5 - 5 Terres Hôtel & Spa

Ibrahim Kharbach

Marie-Victorine Manoa

Paul Delrez

Fanny Aimerito

Cheffe de cuisine, La Table de Pont Royal

Sébastien Oger

Chef, Restaurant Akko (Martin's Rentmeesterij)

Mory Sacko

Justine Piluso

Cheffe, 15 Porte de Droite

Nastasia Lyard

Cheffe co-fondatrice, Les Affûtées

Gratien Leroy

Chef associé, French Farmer

Martin Feragus

Chef exécutif, Les Oliviers – Hôtel Thalazur Bandol Île Rous...

Diego Alary

Chef-propriétaire, Saltobar