Les Chefs

Portraits et parcours des talents de la gastronomie française

Chefs à l'honneur

Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani

Chef-propriétaire, La Table du 11

Gaston Acurio

Chef-propriétaire, Astrid y Gastón

Éric Ripert

Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin

Amandine Chaignot

Adeline Grattard

Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot

Garima Arora

Chef-Owner, Gaa

Tous les chefs

Adrien Dumonet

Adrien Dumonet

CHEF

Chef, Joséphine Chez Dumonet
Yves Kieffer

Yves Kieffer

CHEF
Yoshitaka Takayanagi

Yoshitaka Takayanagi

CHEF
Yoshihiko Miura

Yoshihiko Miura

CHEF
Xavier Vanheule

Xavier Vanheule

CHEF
Yannick Delpech

Yannick Delpech

CHEF
Xavier Buzieux

Xavier Buzieux

CHEF
Willy-Marc Zorn

Willy-Marc Zorn

CHEF
Wilfrid Chaplain

Wilfrid Chaplain

CHEF
Vivien Sonzogni

Vivien Sonzogni

CHEF
Vincent Maillard

Vincent Maillard

CHEF
Vincent Croizard

Vincent Croizard

CHEF

Chef-propriétaire, Restaurant Vincent Croizard
Vincent Berthomeau

Vincent Berthomeau

CHEF
Victor Betton

Victor Betton

CHEF
Victor Berthe

Victor Berthe

CHEF