Les Chefs

Portraits et parcours des talents de la gastronomie française

Chefs à l'honneur

Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani

Chef-propriétaire, La Table du 11

Gaston Acurio

Chef-propriétaire, Astrid y Gastón

Éric Ripert

Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin

Amandine Chaignot

Adeline Grattard

Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot

Garima Arora

Chef-Owner, Gaa

Tous les chefs

Sarika Sor

Sarika Sor

CHEF
Jorick Dorignac

Jorick Dorignac

CHEF

Vainqueur Top Chef 2024
Clotaire Poirier

Clotaire Poirier

CHEF

Chef-fondateur, Garøøm
Valentin Raffali

Valentin Raffali
Quentin Mauro

Quentin Mauro

CHEF

Vainqueur Top Chef 2025
Charlie Anne

Charlie Anne

CHEF
Margaux Elie

Margaux Elie

Cheffe-propriétaire, Auberge du Boisné

Fernand Point

CHEF

Alexandre Dumaine

CHEF

Raymond Oliver

Paul Bocuse

CHEF

Joël Robuchon

CHEF

Pierre Troisgros

Michel Guerard

Chef pâtissier

Alain Chapel

CHEF