Les Chefs

Portraits et parcours des talents de la gastronomie française

Chefs à l'honneur

Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani

Chef-propriétaire, La Table du 11

Gaston Acurio

Chef-propriétaire, Astrid y Gastón

Éric Ripert

Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin

Amandine Chaignot

Adeline Grattard

Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot

Garima Arora

Chef-Owner, Gaa

Tous les chefs

Florent Ladeyn

CHEF

Jean-Philippe Watteyne

Thibault Sombardier

Noémie Honiat

Xavier Koenig

Vainqueur Top Chef 2015

Kevin d'Andrea

Olivier Streiff

Xavier Pincemin

Vainqueur Top Chef 2016

Coline Faulquier

Charles Gantois

Jérémie Izarn