Les Chefs

Portraits et parcours des talents de la gastronomie française

Chefs à l'honneur

Éric Trochon

Chef-propriétaire, Solstice

Gaston Acurio

Chef-propriétaire, Astrid y Gastón

Amandine Chaignot

Cheffe propriétaire, Pouliche

Arnaud Donckele

Chef exécutif, La Vague d'Or - Cheval Blanc Saint-...

Adeline Grattard

Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot

Julia Child

Tous les chefs

William Elliott

William Elliott

CHEF
Vivien Durand

Vivien Durand

CHEF
Vincent Champ

Vincent Champ

CHEF
Vincent Arnould

Vincent Arnould

CHEF
Valentin Marin

Valentin Marin

CHEF
Valere Diochet

Valere Diochet

CHEF
Valentin Loison

Valentin Loison

CHEF
Tsuyoshi Arai

Tsuyoshi Arai

CHEF
Tristan Robreau

Tristan Robreau

CHEF
Toshitaka Omiya

Toshitaka Omiya

CHEF

Chef-propriétaire, Alliance
Tomofumi Uchimura

Tomofumi Uchimura

CHEF
Thomas Parnaud

Thomas Parnaud

CHEF
Thomas Collomb

Thomas Collomb

CHEF
Thomas Boullault

Thomas Boullault

CHEF
Thierry Verrat

Thierry Verrat

CHEF