Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Tous les chefs
Alain Zinsmeister
AUTREChef-propriétaire, Zin's Artisan Cuisinier (L'Étape Gourmand...
Akashi Kaneko
AUTRE
Franck Langrenne
Chef sommelierChef-propriétaire, Restaurant Clémentine
Michel Hazebroucq
Chef sommelier
Thomas Lorival
CHEF SOMMELIER, DIRECTEUR DE SALLE
Thierry Jandard
DIRECTEUR DE SALLE, SOMMELIER
Sharon Le Glatin
Chef pâtissier
Scottie Millot
Chef sommelierChef sommelière, Restaurant Michel Sarran
Rosalie Boucher
Chef pâtissier
Patrick Quard
PROPRIÉTAIRE
Pamela Houssin
Chef pâtissierCheffe pâtissière / Co-propriétaire, Le Grand Cap
Nicolas Rebrond
CHEF SOMMELIER, DIRECTEUR DE SALLE
Narae Kim
Chef pâtissier
Nadine Vincent
SECONDSecond de cuisine, Flocons de Sel
