Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Tous les chefs
Christian Garcia
Chef exécutif du Palais Princier de Monaco, Président du CCC
Mark Flanagan
Chef de la Maison Royale britannique, Vice-Président du CCC
Bernard Vaussion
Ancien chef exécutif du Palais de l'Élysée (2005-2013), Prés...
Cristeta Comerford
Ancienne Executive Chef de la Maison Blanche (2005-2024)
Montu Saini
Ancien chef exécutif du Président de l'Inde (2015-2020)
Gregor Zimmermann
Chef exécutif du Bellevue Palace, représentant de la Suisse
Claire Pennarun
Présidente, en charge de l'animation du réseau et de la comm...
Bernard Cabiron
Ancien co-président national (2023-2026)
François Lafond
Vice-président, en charge des événements culinaires et du Ch...
Bruno Champoux
Vice-président, en charge des relations institutionnelles et...
Philippe Queneau
Vice-président, en charge du marketing et du développement d...
Jérémie Oudin
Vice-président, en charge des partenariats et des achats
Stéphane Lecomte
Vice-président, en charge des relations avec les partenaires...
Laetitia Senilhes
Vice-présidente, en charge de la RSE et de la qualité
Julien Troch
Vice-président, en charge de l'innovation et de la formation