Floriane Grand

Cheffe Pâtissière, Blue Bay Marcel Ravin

Florent Roques-Boizel

Président-Directeur Général, Champagne Boizel

Ferdinand Ruelle Dudel

Directeur / Gérant, Champagne Franck Bonville

Fabien Bigaillon

Co-fondateur / Responsable de salle, Chez Justine

Éric Buisset

Émilion Buisset

Sommelier / Co-fondateur, SOIF - Caviste par Saisons

Émeline Mace

Co-fondatrice et gérante, Rewined

Édouard Chouteau

Chef de cuisine, La Laiterie

Eugénie Flipo

Sommelière / Gérante, Les Trois Coups

Estelle Harington Et Thomas Flachaire

Chef propriétaire (Thomas) & Directrice (Estelle), Chalet Fl...

Emmanuel Cosnard

Élodie Et Aurore Chapuy

Codirigeante – Ventes & Marketing (Élodie) / Viticulture & V...

Élise Chanclou

Maître d'hôtel, Le Art – Château de la Gaude

Dorian Wicart

Chef co-fondateur, Ça Mijote pour Vous

Didier Gimonnet