Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Éric Ripert
Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin
Tous les chefs
Lois Bee
CHEF
Loïc Villemin
CHEF
Loïc Lefebvre
CHEF
Loïc Le Bail
CHEF
Lionel Henaff
CHEF
Lieven Van Aken
CHEF
Laurent Lemal
CHEFChef, La Balette
Laurent Haller
CHEF
Laurent Cherchi
CHEF
Laurent Arbeit
CHEF
Kevin Garcia
CHEF
Kevin De Porre
CHEF
Keigo Kimura
CHEF
Kazuyuki Tanaka
CHEF