Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
Gaston Acurio
Chef-propriétaire, Astrid y Gastón
Amandine Chaignot
Cheffe propriétaire, Pouliche
Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani
Chef-propriétaire, La Table du 11
Éric Trochon
Chef-propriétaire, Solstice
Adeline Grattard
Cheffe-propriétaire, Yam'Tcha Bistrot
Éric Ripert
Chef exécutif et co-propriétaire, Le Bernardin
Tous les chefs
Julien Verrat
CHEF
Julien Machet
CHEF
Julien Lemarie
CHEF
Julien Boscus
CHEF
Julien Dumas
CHEF
Julien Binz
CHEF
Julien Allano
CHEF
Jonathan Wahid
CHEF
John Argaud
CHEF
Johan Thyriot
CHEF
Jérôme Nutile
CHEFOwner / Executive Chef, Restaurant Jérôme Nutile
Jérôme Mamet
CHEF
Jérôme Jouade
CHEF
Jérémy Page
CHEFChef, Le 1741
