Les Chefs
Portraits et parcours des talents de la gastronomie française
Chefs à l'honneur
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Thomas Keller
CHEFChef and Owner, The French Laundry
Gérard Mulot
Chef pâtissier
Pascal Niau
Chef pâtissier
Gérard Passadat
CHEFChef Propriétaire, Le Petit Nice
François Adamsky
Corporate Chef, Secretary General, Servair Studio Culinaire
Alain Bernard
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Jacques Deletombe
Philippe Jousse
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Claude Legras
Jean-François Lemercier
CHEFChef exécutif, Pasino Aix-en-Provence
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