Laura Pelou

CHEF

Lionel Levy

CHEF

Zannier Bendor

Mathieu Le Guillois

CHEF

Le Mathélia

Florent Boivin

CHEF

Institut Lyfe (ex Institut Paul Bocuse)

Armand Baratto

CHEF

Jean Fleury

CHEF

Sylvain Sendra

CHEF

Marc Veyrat

CHEF

RESTAURANT Marc Veyrat

Guillaume Foucault

CHEF

Jacques Marcon

CHEF

Restaurant Marcon

Bruno Oger

CHEF

Villa Archange - Bastide Bruno Oger

Mathieu Viannay

CHEF

La Mère Brazier

Gérard Mulot

Chef pâtissier

Jérôme Languiller

Chef pâtissier

JEROME LANGILLIER CONSEILS

Arnaud Lallement

CHEF

Restaurant L'Assiette Champenoise

Margaux Le Baillif

CHEFFE, DIRECTRICE DE SALLE

Restaurant La Chèvre d'Or**

Jérôme Jaegle

CHEF

Restaurant Alchémille - Jérôme Jaegle

Philippe Mille

CHEF

ARBANE

César Troisgros

CHEF

Restaurant Troisgros Le Bois sans feuilles

Bertrand Noeureuil

CHEF

L'Observatoire du Gabriel

Nicolas Girardot

CHEF

anico

Thomas Vonderscher

CHEF

L'Armancette — La Table d'Armante

Enrico Crippa

CHEF

Piazza Duomo

Eero Vottonen

CHEF

Palace Restaurant