Logo ALaCarte.Direct

ALaCarte.Direct

Connect

Restaurants
  • Annuaire
  • Carte
  • Vérifier diplôme

  • Être référencé
  • Tous les concours
  • Top Chef
  • MOF
  • Bocuse d'Or
  • Toutes les confréries
Recrutement
  • Hub principal

  • Chefs
  • Sommeliers
  • Pâtissiers
  • Boulangers
  • Maîtres d'hôtel
  • Directeurs
Connexion
Who's Who / Chefs /

Chefs

Découvrez les chefs qui font la gastronomie française : parcours, distinctions, formations.

Chefs 1030 Maîtres d'hôtel 100 Sommeliers 83 Directeurs 3 Professionnels de l'hôtellerie 8

À la une

Davy Tissot

Davy Tissot

CHEF

Julia Child

Julia Child

CHEF

Gaston Acurio

Gaston Acurio

CHEF

Garima Arora

Garima Arora

CHEF

Éric Ripert

Éric Ripert

CHEF

Janice Wong

Janice Wong

Chef pâtissier

Tous les chefs

1030 profils
Ludovic Turac

Ludovic Turac

CHEF

Gaëtan Gentil

Gaëtan Gentil

CHEF

Prairial – Restaurant gastronomique étoilé Michelin à Lyon

Jérôme Nutile

Jérôme Nutile

CHEF

Restaurant Gastronomique Jérôme Nutile *

Guillaume Kassel

Guillaume Kassel

CHEF

Au Vieux Moulin

Marc Haeberlin

Marc Haeberlin

CHEF

L'Auberge de l'Ill

Yoann Conte

Yoann Conte

CHEF

Hôtel et Restaurant La Maison Bleue

Bertrand Noeureuil

Bertrand Noeureuil

CHEF

L'Observatoire du Gabriel

Thierry Marx

Thierry Marx

CHEF

René Bergès

René Bergès

CHEF

Andreas Mavrommatis

Andreas Mavrommatis

CHEF

Jérémie Izarn

Jérémie Izarn

CHEF

La Tour Des Sens

Maxime Binjamin

Maxime Binjamin

Chef pâtissier

Le Domaine du Colombier

Nicolas Borombo

Nicolas Borombo

CHEF

Le Kaiku

Corentin Ogor

Corentin Ogor

CHEF

Daniel Ettlinger

Daniel Ettlinger

CHEF

Manuel Martinez

Manuel Martinez

CHEF

Sébastien Nabaile

Sébastien Nabaile

Chef pâtissier

La Table de Pavie

Dorian Wicart

Dorian Wicart

CHEF

Ça mijote pour vous

Enrico Crippa

Enrico Crippa

CHEF

Piazza Duomo

Jacques Maximin

Jacques Maximin

CHEF

Ecole Ducasse - Paris Studio

Claire Heitzler

Claire Heitzler

CHEF

CLAIRE Heitzler & Producteurs

Gabriel Paillasson

Gabriel Paillasson

Chef pâtissier

Nicolas Masse

Nicolas Masse

CHEF

Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie

Maxime Frederic

Maxime Frederic

Chef pâtissier

Cheval Blanc Paris

  • ‹
  • 1
  • 2
  • ...
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • ...
  • 42
  • 43
  • ›
Logo ALaCarte.Direct
ALaCarte.Direct
L'excellence de l'art de vivre à la française

Connect

Écoles

  • Annuaire
  • Carte
  • Vérifier diplôme
  • Être référencé

Professionnels

  • Who's Who
  • Chefs
  • Pâtissiers
  • Sommeliers

Concours

  • Tous les concours
  • MOF
  • Bocuse d'Or
  • Top Chef

Confréries

  • Toutes les confréries
  • Chaîne des Rôtisseurs
  • Académie Culinaire
  • Maîtres Cuisiniers de France

À propos

  • Contributeurs
  • Presse
  • Unis

Partenaires

  • Nos partenaires

Support

  • [email protected]

Légal

  • Mentions légales
  • Confidentialité
ALaCarte.Direct © 2026 ALaCarte.Direct. Tous droits réservés.
Soyez prévenu du lancement

Cet espace sera bientôt disponible. Remplissez le formulaire pour être parmi les premiers informés du lancement.

Merci !

Vous serez prévenu dès que l'espace sera disponible.

Catalogue complet